Selama berabad-abad lamanya, kopi menjadi minuman yang paling banyak diminati orang orang di seluruh lapisan dunia. Tanaman kopi asli diyakini berasal dari Etiopia dan kemudian dibawa ke Arab pada abad ke-15 untuk di budidayakan. Sejak saat itu, popularitas biji kopi terus berkembang.
Menurut legenda, kopi ditemukan oleh seorang gembala kambing Ethiopia bernama Kaldi pada tahun 850 M. Kaldi melihat bahwa kawanan dombanya menjadi bersemangat setelah memakan biji kopi. Tetapi, terlepas dari asal-usulnya, saat ini kopi telah menyebar ke berbagai penjuru dunia dan menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup banyak orang. Bahkan,
Tidak jarang seseorang rela mengeluarkan uang ekstra untuk membeli kopi yang harganya tinggi. Kopi dengan harga mahal memang berbeda dari kopi biasa. Terkadang, kopi-kopi mahal melibatkan proses budidaya yang panjang, namun hasilnya adalah rasa yang luar biasa. Berikut ini, ada daftar enam jenis kopi termahal di dunia, seperti yang dilaporkan oleh Kompas.com:
Baca Juga:Rice Cooker Njeglek Tapi Nasi Belum Matang, Lakukan Cara Ini Untuk MemperbaikinyaMau Rice Cooker Awet dan Tahan Lama? Hindari 6 Kebiasaan ini
1. Black Ivory (Harga: 1.500 dolar AS per pon)
Black Ivory berasal dari wilayah Thailand bagian utara dan memiliki harga yang mencapai 1.500 dolar AS per pon atau sekitar Rp 21,5 juta. Sama halnya dengan Kopi Luwak yang berasal dari kotoran hewan Luwak, Balck Ivory merupakan Kopi yang berasal dari kotoran hewan Mamalia Besar Andemik, yaitu Gajah. Enzim yang dimiliki Gajah mampu mengaktifkan biji tersebut menghasilkan kopi yang halus dan beraroma. Meskipun sedikit biji utuh yang tersisa karena pengaruh gajah, produk ini menjadi barang istimewa dan kopi termahal di dunia.
2. Kopi Luwak (Harga: 600 dolar AS per pon)
Sesuai dengan namanya, Kopi Luwak juga melewati saluran pencernaan luwak, jenis musang dengan nama ilmiah Paradoxurus hermaphrodites. Selain penyelesaian kimia dalam perut luwak, diyakini bahwa hewan ini hanya memilih biji kopi terbaik untuk dimakan. Kopi Luwak dijual dengan harga 600 dolar AS per pon atau sekitar Rp 8,6 juta, menjadikan kopi termahal kedua di dunia.
3. Finca El Injerto Coffee (Harga: 500 dolar AS per pon)
Kopi ini berasal dari Guatemala dan mendapat manfaat dari ditanam pada ketinggian lebih dari 1.676 meter di atas permukaan laut. Ini berasal dari satu ladang kopi yang dibudidayakan dari bekas lahan tebu. Kopi dari lot mikro ini sering dijual lewat lelang dengan harga mencapai lebih dari 500 dolar AS per pon atau sekitar Rp 7,17 juta, menjadikannya salah satu jenis kopi termahal di dunia.