Mengkonsumsi kopi di pagi hari menjadi cara terbaik bagi beberapa orang sebelum melakukan aktivitas. Buat kamu pecinta kopi tentu tidak asing dengan kedua menu kopi yang satu ini, Espresso dan Americano. Kedua Jenis minuman ini menjadi menu favorit dan ramai diminati oleh penikmat kopi.
Meskipun keduanya memiliki rasa yang kuat, Espresso dan Americano memiliki perbedaan yang mencolok dalam tingkat keasaman dan komposisi kopi. Selain itu, apa ajasih perbedaan Espresso dan Americano yang belum banyak diketahui orang?
Espresso
Mari kita kenali Espresso terlebih dahulu. Espresso adalah jenis kopi yang menggunakan konsentrat kopi murni, yang biasanya diminum dalam bentuk “shot” kecil. Satu shot Espresso biasanya terdiri dari 30 ml air dan 7 gram kopi. Ini adalah pilihan bagi mereka yang mencari dorongan energi cepat, dengan rasa kuat dan khas. Espresso terdiri dari tiga lapisan yang dapat dilihat: crema di atas, hati di tengah, dan badan di bawah.
Americano
Baca Juga:Penderita Asam Lambung Masih Aman Minum Kopi, Ini Tipsnya!Tidak Sama, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Kopi Arabika
Di sisi lain, Americano adalah kopi Espresso yang diencerkan dengan air panas. Karena kandungan air yang lebih banyak, Americano tidak memiliki rasa pahit yang mendominasi dan lebih cocok dengan gula atau krim sebagai pelengkap. Oleh karena itu, kamu dapat menikmatinya dalam waktu yang lebih lama dan santai.
Perbedaan antara Espresso dan Americano
1. Kadar kafein
Keduanya memiliki kadar kafein yang sama karena berasal dari bahan dasar yang sama, tetapi Espresso lebih kuat karena diminum per shot, memberikan efek yang lebih cepat.
2. Komposisi bahan
Espresso adalah ekstrak biji kopi murni tanpa campuran apapun, sementara Americano adalah Espresso yang dilarutkan dengan air panas untuk mengurangi rasa pahit.
3. Asal negara
Espresso berasal dari Italia, sementara Americano, sesuai namanya, berasal dari Amerika. Nama “Americano” diciptakan oleh orang Italia sebagai respons terhadap minat orang Amerika terhadap Espresso yang lebih encer, mencegah rasa pahit.
4. Variasi
Espresso biasanya disajikan dalam keadaan panas dan dapat diberi tambahan kayu manis atau gula aren untuk menambah manisnya. Americano lebih fleksibel, bisa disajikan dengan es dan berbagai sirup atau pemanis lainnya.