Berikut adalah cara membuat cake coklat yang lezat:

**Bahan-Bahan:**

– 1 3/4 cangkir tepung terigu serbaguna

– 1 1/2 cangkir gula pasir

– 3/4 cangkir bubuk kakao

– 1 1/2 sendok teh baking powder

– 1 1/2 sendok teh soda kue

– 1 sendok teh garam

– 2 butir telur

– 1 cangkir susu

– 1/2 cangkir minyak sayur

– 2 sendok teh vanili ekstrak

– 1 cangkir air mendidih

– 1/2 cangkir mentega (untuk glazur)

**Langkah-langkah:**

1. Panaskan Oven:

– Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang pai bundar berukuran 9 inci atau loyang bundar yang telah dilapisi dengan kertas roti atau diolesi mentega dan ditaburi tepung.

2. Campur Bahan Kering:

– Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, bubuk kakao, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk rata.

3. Tambahkan Telur dan Cairan:

– Tambahkan telur, susu, minyak, dan vanili ekstrak ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tambahkan Air Mendidih:

– Selanjutnya, tambahkan cangkir air mendidih ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Adonan akan menjadi cukup cair, tetapi itu normal.

5. Panggang Cake:

– Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Panggang dalam oven selama sekitar 30-35 menit atau sampai sejumput kue atau tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.

6. Dinginkan dan Glazur:

– Biarkan kue dingin dalam loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak kawat untuk mendingin sepenuhnya. Sementara itu, Anda dapat menyiapkan glazur dengan mencampur mentega dan gula bubuk dalam mangkuk kecil. Glazur harus cukup encer untuk mengalir.

7. Hias Cake:

– Tuangkan glazur di atas kue yang telah dingin. Anda juga bisa menambahkan hiasan seperti cokelat chips atau gumpalan cokelat, jika diinginkan.

8. Sajikan:

– Potong dan sajikan cake coklat yang lezat ini!

Anda bisa menikmati cake coklat ini sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!