SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Praktis Wonton Dengan Cocolan Saus Berbeda

0 Komentar

Bahan-bahan Untuk kuah pedas:

  1. 1 liter kaldu ayam
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 sendok makan saus cabai atau sambal (sesuai selera)
  4. 1 sendok makan saus tomat
  5. 1 sendok makan kecap manis
  6. 1 sendok makan minyak wijen
  7. Garam dan merica secukupnya
  8. 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Wonton Kuah Pedas:

Isi wonton:

  1. Campur daging ayam cincang dan udang cincang dalam satu wadah.
  2. Tambahkan bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam ke dalam campuran daging ayam dan udang.
  3. Aduk rata hingga bumbu merata tercampur dengan daging ayam dan udang.
  4. Ambil selembar kulit wonton, letakkan sejumput adonan isi di tengahnya.
  5. Lipat kulit wonton menjadi segitiga dan tekan pinggiran kulit dengan jari agar rapat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

Rebus wonton:

  1. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan sedikit minyak agar wonton tidak lengket saat direbus.
  2. Masukkan wonton ke dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung.
  3. Angkat wonton dan tiriskan.

Kuah pedas:

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau panci, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan bawang putih, aduk rata.
  3. Tambahkan saus cabai atau sambal, saus tomat, dan kecap manis ke dalam kaldu. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih.
  4. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
  5. Masukkan daun bawang iris dan matikan api.

Baca Juga : 5 Olahan Kue Manis Paling Pas Jadi Oleh Oleh Khas Karawang, Enak dan Ngangenin

3. Resep Wonton Chili Oil

Bahan-bahan untuk Wonton:

  1. Kulit wonton (bisa dibeli di supermarket atau toko Asia)
  2. 250 gram daging ayam cincang
  3. 100 gram udang kupas, cincang halus
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 batang daun bawang, diiris tipis
  6. 1 sendok makan kecap asin
  7. 1 sendok makan kecap raja rasa (opsional)
  8. 1 sendok teh minyak wijen
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1/2 sendok teh merica bubuk
  11. 1/2 sendok teh gula
  12. Air secukupnya untuk merekatkan kulit wonton

Bahan-bahan untuk Minyak Cabai:

  1. 4 sendok makan minyak wijen
  2. 4 sendok makan minyak sayur
  3. 4 siung bawang putih, diiris tipis
  4. 2 sendok makan cabai bubuk (atau sesuai selera)
  5. 1/2 sendok teh garam
0 Komentar