Bahan-bahan untuk Wonton:
- Kulit wonton (bisa dibeli di supermarket atau toko Asia)
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang kupas, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap raja rasa (opsional)
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- Air secukupnya untuk merekatkan kulit wonton
Bahan-bahan untuk Minyak Cabai:
- 4 sendok makan minyak wijen
- 4 sendok makan minyak sayur
- 4 siung bawang putih, diiris tipis
- 2 sendok makan cabai bubuk (atau sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam