Olahan ayam memang selalu menjadi favorit bagi banyak orang, seperti resep membuat olahan ayam panggang bumbu rujak ini. Nuansa dari ayam dan bumbu rujak ini membuat cita rasa olahan ini menjadi segar yang di dapat dari bumbu rujaknya.
Berikut ini adalah resep membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa kalian ikuti untuk memasak di rumah:
Bahan:
Ayam muda 1 ekor
Santan kental 0,5 liter
Margarin 5 sdm
B merah 15 butir
Tomat 2 butir
Cabai merah 20 buah
Kemiri 1 sdt
Gula merah 1 sdt
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Cara membuat:
– ayam dicuci bersih dan dipotong menjadi beberapa bagian.
-haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan margarin, aduk sampai tercium harum.
Baca Juga:Ini Dia Resep Membuat Es Cendol Mudah dan EnakPecinta Keju Wajib Mencoba Resep Rol keju Ini!
– tuang santan kental dan daging ayam, aduk terus sampai rata kemudian kecilkan api dan tutup wajan biarkan santan meresap.
– jika daging sudah matang boleh diangkat.
– nyalakan arang untuk membakar daging ayam, kemudian panggang ayam diatas arang tersebut.
– jika sudah maka daging ayam siap untuk disajikan
itulah resep untuk membuat ayam bumbu rujak yang bisa kalian masak di rumah.