Tekstur ayam segar dan tiren juga bisa dibedakan lewat kulitnya. Kulit ayam segar akan terasa halus dan lembut saat diraba. Pori-pori cabutan bulunya pun terlihat lebih rapat. Sementara pada kulit ayam tiren, teksturnya cenderung kasar dan pori-pori pun kelihatan bekas cabutan serta nggak tertutup rapat.