5. Efek Samping Penggunaan Berlebihan
Meskipun memiliki manfaat, penggunaan sorbitol secara berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, kram perut, gangguan pencernaan, dan diare. Batas konsumsi harian sorbitol, menurut FDA, adalah 50 gram per hari.
6. Buah yang Mengandung Sorbitol
Beberapa buah yang mengandung sorbitol antara lain aprikot, persik, plum, ceri, apel, pir, dan anggur (khususnya anggur merah). Selain itu, sorbitol juga dapat ditemukan dalam beberapa sayuran seperti jagung dan bayam.
7. Hal yang perlu diperhatikan saat menggunakan Sorbitol
Meskipun tidak ada batasan asupan harian yang telah ditetapkan, penting untuk memperhatikan bahwa sorbitol tidak hanya terdapat dalam buah dan sayuran. Produk seperti permen kering atau kue yang dikonsumsi juga mengandung jenis gula alkohol ini. Oleh karena itu, konsumsi yang berlebihan sebaiknya dihindari, terutama bagi penderita diabetes atau resistensi insulin, yang sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan konsumsi sorbitol tetap aman.