Proses Metabolisme Glukosa dalam Tubuh Manusia
Proses metabolisme glukosa dan karbohidrat lainnya dalam tubuh melibatkan beberapa tahap. Karbohidrat dari makanan dipecah oleh enzim pencernaan menjadi glukosa. Glukosa ini diserap oleh usus dan masuk ke dalam darah, membentuk gula darah.
Gula darah didistribusikan ke seluruh tubuh, dan pankreas merespons dengan melepaskan insulin untuk menurunkan gula darah dan mengubah glukosa menjadi glikogen, cadangan energi. Jika glikogen habis, tubuh mengubah senyawa lain menjadi glukosa melalui proses glukoneogenesis.
Makanan yang Mengandung Glukosa
Makanan yang mengandung glukosa meliputi beras, roti, pasta, kentang, pisang, anggur, susu, yoghurt, jagung, dan wortel.
Baca Juga:Apa Itu Sorbitol? Gula Beralkohol Yang Sering Ditemukan Pada Makanan10 Cara Diet Tanpa Perlu Olahraga, Cocok Buat Kamu Yang Mager Gerak
Gangguan Metabolisme Glukosa
Meskipun tubuh membutuhkan karbohidrat dalam jumlah besar, konsumsi makanan yang mengandung gula harus diatur. Gangguan pada fungsi insulin atau pankreas dapat menyebabkan diabetes, yang mengganggu metabolisme glukosa dan dapat menimbulkan berbagai komplikasi.
Glukosa adalah karbohidrat penting bagi tubuh manusia sebagai sumber energi dan untuk menjalankan fungsi normal jaringan. Penting untuk memahami dan memenuhi kebutuhan gizi harian agar terhindar dari penyakit gula darah, termasuk diabetes.