Wine, Baik untuk acara spesial, santai, atau perayaan sederhana, wine sering menjadi pilihan. Wine ini sangat sesuai untuk makan siang, santap malam, atau acara perayaan. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk merayakan momen-momen penting.
Tidak peduli acaranya, ada berbagai jenis wine yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan Anda. Apakah Anda menyukai wine yang manis atau lebih suka yang sedikit kering, ada banyak pilihan untuk memenuhi selera Anda.
Wine sangat populer bahkan di Indonesia pada tahun 2019, dengan konsumsi mencapai 0,27 liter per orang. Meskipun minuman beralkohol ini sangat diminati, banyak orang mungkin tidak memahami detail yang ada di balik wine favorit mereka.
Baca Juga:7 Bahaya Tidur di Pagi Hari, Bisa Picu Penyakit Diabetes7 Manfaat Minum Kopi Hitam di Pagi Hari
Wine, yang sering kali dihindari karena dapat memiliki efek buruk, ternyata memiliki beberapa manfaat positif bagi kesehatan tubuh dan otak. Dua jenis wine, yakni red wine dan white wine, memiliki perbedaan dalam proses fermentasi mereka. Red wine mengandung alkohol sekitar 14–20% dan difermentasikan bersamaan dengan kulit anggur, sementara white wine hanya menggunakan daging anggur tanpa kulit.
Dalam konsumsi yang tepat, wine memiliki beberapa manfaat positif, antara lain:
1. Menurunkan Risiko Sakit Jantung:
Kandungan flavonoid sebagai antioksidan dapat melindungi organ jantung dari dampak radikal bebas. Flavonoid juga dapat menghambat penggumpalan sel darah dan merangsang produksi oksidasi nitrit, melebarkan pembuluh darah.
2. Mencegah Kanker:
Antioksidan flavonoid dan kandungan resveratrol dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, seperti kanker prostat, hati, paru-paru, dan payudara.
3. Menguatkan Daya Ingat:
Resveratrol di dalam wine dapat meningkatkan tingkat heme oksigen dalam darah, melindungi sel saraf di otak dari kerusakan. Konsumsi yang cukup dapat meningkatkan aliran darah ke otak, menjaga kesehatan sel saraf.
4. Menjaga Berat Badan Tetap Stabil:
Wine memiliki sumber energi dari karbohidrat tanpa lemak, membantu mencegah kenaikan berat badan. Orang yang minum wine dalam jumlah cukup memiliki berat badan yang lebih rendah dan stabil.
5. Bikin Awet Muda:
Flavonoid dan resveratrol dapat memperpanjang kehidupan sel, mengurangi risiko kerusakan akibat paparan UV dan radikal bebas. Berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah dan memberikan efek peremajaan.