KBEONLINE.ID- Mau nasi awet tidak basi? Tips agar nasi tidak cepat basi dan kering dilakukan dengan memperhatikan proses memasak.
Banyak yang perlu diperhatikan ketika kamu ingin memasak nasi agar lebih awet dan tidak mudah basi, Mulai dari mencuci beras, penggunaan air yang tepat, mengaduk nasi saat memasak, hingga memasak nasi dalam porsi yang tepat perlu benar-benar kamu perhatikan.
Selain itu juga kamu harus perhatikan dalam menggunakan rice cooker saat memasak dan menyimpan nasi memang memberikan kemudahan. Apalagi, memasak nasi di rice cooker tidak membutuhkan waktu yang lama dan sangat praktis.
Baca Juga:6 Cara Mengajarkan Anak Remaja Mau Berkomunikasi Dengan Orang Tua Tanggal Merah di Bulan Februari Cuti Bersama Isra Miraj 2024, Berikut Selengkapnya
Namun, penggunaan rice cooker ini juga dapat membuat nasi cepat basi, berwarna kuning, bahkan cenderung kering. Oleh karena itu, kamu harus menerapkan beberapa cara sederhana agar nasi tidak cepat basi dan kering dalam rice cooker.
Tips Agar Nasi Tidak Cepat Basi dan Kering
Cuci Beras Sampai Bersih
Mencuci beras hingga benar-benar bersih merupakan salah satu tips agar nasi tidak cepat basi dan kering yang sangat penting. Jadi, usahakan untuk mencuci beras hingga bersih sebelum memasak.
Mencuci beras hingga bersih tak hanya akan membuat nasi menjadi bersih dan putih. Lebih jauh, hal ini juga memungkinkan nasi yang dihasilkan akan semakin enak dan tak mudah basi serta kering.
Gunakan Air yang Cukup
Penggunaan air untuk memasak nasi di rice cooker juga sangat penting agar membuat nasi tidak cepat basi dan kering. Pastikan bahwa kamu memakai air yang cukup buat memasak nasi di rice cooker. Jangan sampai air yang digunakan kelebihan atau kekurangan.
Air yang berlebihan akan membuat nasi lembek dan mudah sekali basi. Sementara penggunaan air yang kurang, dapat membuat nasi menjadi kering dan keras. Jadi, selalu ikuti panduan pengisian air yang tepat saat memasak nasi.
Gunakan Jeruk Nipis atau Lemon
Tips agar nasi tidak cepat basi dan kering yang pertama adalah menggunakan jeruk nipis atau lemon. Sebelum memasak nasi, kamu bisa menambahkan beberapa tetes air jeruk nipis atau lemon ke dalam beras terlebih dahulu.