Finishing Touch: Tepung Roti dan Goreng
Selanjutnya, celupkan setiap potongan tahu jagung ke dalam adonan tepung terigu dan kemudian ke dalam tepung roti. Pastikan semua bagian tertutup dengan baik sebelum menggoreng. Simpan adonan dalam lemari es sebentar sebelum proses penggorengan.
Panaskan minyak goreng dan goreng tahu jagung hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan cemilan dan biarkan dingin sejenak.
Hasil Akhir: Cemilan Crispy yang Lezat
Hasil akhirnya adalah 12 buah cemilan Pergedel JaTah ( jangung tahu ) yang crispy di luar dan lembut di dalam. Saat dipecah, terlihat tekstur yang menggoda dengan kombinasi tahu dan jagung yang lezat.