KBEONLINE.ID– Banyak orang dan kelompok yang menikmati makan makanan tinggi garam. Bagi banyak orang, rasa garam dapat menimbulkan sensasi yang berbeda dan meningkatkan rasa lapar.
Mengonsumsi makanan tinggi garam juga dapat meningkatkan produksi dopamin otak, neurotransmitter yang terkait dengan perasaan bahagia dan senang, sehingga makanan asin mungkin terasa lebih memuaskan secara emosional.
Oleh karena itu, makanan gurih yang banyak mengandung garam sering kali membuat kita ketagihan dan tidak bisa berhenti memakannya, mulai dari makanan berat seperti makanan laut, daging asap, dan beberapa jenis sereal, hingga makanan ringan seperti keripik kentang dan biskuit.
Baca Juga:Senang dan Produktif Saat Menstruasi: 15 Cara Ampuh Mengatasi Nyeri Menstruasi yang Tidak Mengganggu AktivitasKondisi Darurat saat Puasa: Apa yang Harus Dilakukan Jika Mengalami Pendarahan Menstruasi Dekat Waktu Buka?
Namun, kamu tentu tahu bahwa mengonsumsi terlalu banyak garam telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Mengidam makanan yang gurih dan asin tidak hanya dapat membuat makanan terasa lezat, tetapi juga dapat menjadi tanda adanya masalah kesehatan.
Apa saja masalah kesehatan yang dimaksud? Kondisi medis berikut ini menyebabkan kita selalu menginginkan makanan asin:
1. Kurang tidur
Riset dalam jurnal Sleep telah menunjukkan bahwa orang yang kurang tidur sering kali sulit menahan dorongan untuk makan makanan yang tidak sehat, terutama yang tinggi garam. Akibatnya, perilaku ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Telah dibuktikan bahwa kurang tidur secara signifikan memengaruhi hormon yang mengontrol nafsu makan, menghasilkan lebih banyak hormon ghrelin yang merangsang rasa lapar dan lebih sedikit hormon leptin yang menandakan rasa kenyang. Oleh karena itu, orang sering mengalami rasa lapar dan lebih cenderung meraih makanan padat kalori dan rendah nutrisi, termasuk makanan asin.
Gangguan ini berubah menjadi lingkaran setan yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan masalah kesehatan yang berkaitan dengan kelebihan berat badan, sehingga menekankan betapa pentingnya tidur yang cukup untuk menjaga berat badan dan pola makan yang sehat.
2. Resiko Hipertensi
Terlalu banyak mengonsumsi makanan asin dapat meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan hipertensi. Tubuh menahan lebih banyak air karena kandungan natrium yang tinggi pada makanan asin, yang meningkatkan tekanan dan volume darah.