KBEonline.id – Kalau biasanya kamu cuma nemu ramen enak di kota besar kayak Jakarta atau Bandung, sekarang Karawang juga punya jawabannya, Haraku Ramen! Restoran ramen kekinian ini jadi salah satu hidden gem paling rame di lantai 2 The Grand Outlet Karawang.
Sekali nyium aroma kaldunya yang gurih dari jauh, langsung bikin kamu belok arah. Tempatnya cozy, open kitchen-nya atraktif, dan suasananya modern khas Jepang tapi tetap ramah buat semua kalangan.
Haraku Ramen bukan sembarang ramen shop. Restoran ini adalah bagian dari Ismaya Group, nama besar di dunia F&B Indonesia yang udah terkenal dengan deretan restoran hits dan konsep lifestyle yang nggak pernah ngebosenin.
Baca Juga:Direktur KBC Soroti Ketidaktransparanan Seleksi Dewas BUMD Petrogas Karawang: Diduga Sarat Kepentingan PolitikPGN Karawang Gelar “GasKita Sadayana” untuk Dorong Penggunaan Energi Bersih di Rumah Tangga
Dari club sampai restoran fine dining, Ismaya paham banget gimana cara bikin tempat makan yang bukan cuma enak tapi juga punya pengalaman unik. Nah, Haraku adalah salah satu brand mereka yang fokus di ramen halal dengan harga yang bersahabat.
Satu hal yang bikin Haraku Ramen beda adalah konsep self-service dan open kitchen-nya. Jadi, kamu bisa langsung lihat proses pembuatan ramen dari balik kaca dapur. Ada kesan seru dan interaktif pas kamu liat mie direbus, topping ditata, sampai kuah kaldu panas dituang ke mangkuk. Selain itu, sistem self-service juga bikin kamu bebas milih topping sesuai selera. Mau extra telur, double chashu, atau nambah gorengan juga bisa banget!
Mereka juga udah dapet sertifikat halal resmi dari MUI, jadi buat kamu yang concern soal kehalalan makanan, nggak perlu ragu lagi. Rasa Jepang-nya dapet, tapi tetap aman dan nyaman buat lidah dan hati. Haraku Ramen emang dari awal punya misi untuk jadi tempat makan ramen halal yang accessible buat semua kalangan.
Salah satu menu yang paling laris di sini adalah Chicken Chashu Tori Paitan Ramen. Kuahnya kental banget, topping-nya melimpah, dan tekstur mie-nya pas di mulut. Ada juga Sukiyaki Beef Sapporo Ramen yang kuahnya lebih light tapi gurih maksimal dengan irisan daging sapi sukiyaki yang lembut. Kalau kamu tim pecinta pedas, wajib coba Bara Ramen dari level 1 sampai 5, siap menggoyang lidah kamu.