KBEonline.id – Berikut tujuh resep dessert matcha terbaik yang bermanfaat untuk kesehatan tanpa mengorbankan kelezatan rasanya. Mau tau apa saja?
Menjadikan matcha sebagai dessert atau selingan sehabis makan atau sebelum makan berat kerap dipilih oleh banyak orang. Namun bagaimana kalau ingin mengonsumsi dessert matcha yang lebih sehat? Mungkinkah?
Jawabannya bukan hanya mungkin tetapi juga memang bisa. Dessert atau hidangan penutup dari matcha selain rasanya manis dan sedap tetap dapat bermanfaat baik bagi kesehatan.
Baca Juga:Walaupun Sudah Lawas, 5 Motor Ini Masih Nyaman Dikendarai dan Layak Dibeli di Tahun 2025, Mau Tau Apa Saja?7 Anime Memasak Terbaik yang Bikin Ngiler saat Menontonnya
Ada berbagai dessert dari matcha yang bagus untuk membuat kulit bersinar alias glowing, membantu lebih fokus, hingga memberi tambahan vitamin C. Melansir dari akun Instagram @eatinghealthyfeed, inilah tujuh resep dessert matcha yang bermanfaat pada kesehatan.
1. Iced Vanilla Matcha Latte
Bahan-bahan:
– 1 sdt ceremonial matcha
– 1/4 air panas
– 3/4 susu almond atau oat
– 1 sdt vanilla
– es + monk fruit (opsional)
Cara membuat:
– Kocok matcha dalam air
– Tuangkan es batu, lalu tambahkan susu dan vanilla
Keuntungan:
– membantu lebih fokus dan tenang
– kulit jadi lebih baik (antioksidan)
– kandungan kafein lebih rendah dari kopi
2. Matcha Chia Puding
Bahan-bahan:
– 1 sdm biji chia
– 1 cup susu almond
– 1 sdt matcha
– 1 sdt sirup maple
– segenggam cinamon
Cara membuat:
– Campur semua bahan, diamkan semalaman
– Beri topping buah-buahan atau biji chia
Keuntungan:
– Mendukung kesehatan kulit
– Serat untuk kembung
– Memberikan energi tahan lama
3. Fluffy Matcha Mug Cake
Bahan-bahan:
– 2 sdm tepung oat
– 1 telur (telur rami)
– 1 sdt matcha
– 1 sdm susu almond
– 1 sdt madu
– 1/4 sdt baking powder
Cara membuat:
– Campurkan semua bahan dalam mug
– Panggang di microwave selama 60-90 detik
Keuntungan:
– Tambahan antioksidan
– Melawan sugar crash
– Camilan simple yang sedap
4. No-Bake Matcha Bites
Bahan-bahan:
– 1 cup oat
– 1/4 cup butter almond
– 1 sdm madu
– 1 sdt matcha
– 1 sdm chia atau flax
Cara membuat:
– Campurkan semua bahan dalam mug