Soto Ladang Lama bukan hanya sekadar soto biasa, tapi juga perjalan rasa yang autentik. Setiap suapan akan membawamu pada cita rasa warisan yang dipertahankan turun-temurun.
Lokasi utamanya berada di Kp. Cihideung, Mulyamekar, Babakancikao, tapi ada juga cabangnya di Jalan Veteran. Dijamin, perut kenyang dan hati senang setelah menyantap semangkuk Soto Ladang Lama yang hangat dan lezat.
4. Simping, cemilan Tipis Renyah Oleh-Oleh Khas Purwakarta
Tidak lengkap rasanya pulang dari Purwakarta tanpa membawa buah tangan. Dan pilihan terbaik untuk oleh-oleh adalah Simping. Camilan khas Purwakarta ini punya tekstur yang sangat tipis dan renyah, mirip keripik tapi dengan cita rasa yang unik.
Baca Juga:Gubernur Luthfi Turun Langsung, Jalan Poros Penghubung Jateng Utara- Selatan di Parakan – Patean DiperbaikiJelang Agustusan dan Hari Jadi Karawang, Kanstin di 16 Km Jalan Kota Karawang Dicat DLHK
Terbuat dari tepung tapioka dan bumbu lainnya, simping memiliki berbagai variasi rasa, mulai dari bawang yang gurih, pandan yang harum, hingga cokelat dan durian yang manis legit.
Simping adalah jajanan tradisional yang sudah lama ada di Purwakarta, awalnya dibuat secara sederhana oleh industri rumahan. Seiring waktu, popularitasnya meningkat dan menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan.
Pembuatan simping masih banyak dilakukan secara tradisional, mempertahankan resep asli yang diwariskan turun-temurun. Ini berarti, saat kamu menggigit simping, kamu merasakan sentuhan warisan budaya dan keahlian lokal yang otentik. Simping bisa dengan mudah kamu temukan di pusat oleh-oleh, toko kue, pasar tradisional, bahkan langsung dari produsen rumahan di berbagai sudut kota Purwakarta.
Jadi, dari sate yang tak pakai bumbu kacang, surabi yang dibakar tradisional, soto legendaris dengan kuah pilihan, hingga simping yang renyah dan beragam rasa, Purwakarta menawarkan petualangan kuliner yang lengkap.
Setiap hidangan punya cerita dan keunikan tersendiri, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari identitas kota ini. Semoga bermanfaat! (L. Fidini Rizqi)