KBEonline.id – Waktu 17 Agustus tiba, nggak cuma lomba-lomba seru dan upacara bendera saja yang bikin suasana meriah
Tapi juga makanan-makanan khas yang selalu hadir dan bikin suasana makin hangat.
Yang paling terkenal tentu saja nasi tumpeng.
Bentuknya yang kerucut dan warnanya merah putih itu nggak cuma cantik, tapi juga simbol bendera Indonesia.
Biasanya disajikan lengkap dengan ayam goreng, telur, tempe, dan sayur.
Baca Juga:Peninggalan Bung Karno, Ketua DPRD Karawang Dukung Rumah Djaw Kie Song Jadi Aset NegaraKarnaval “Silaturahmi Gembira” Warnai HUT RI ke-80 di Desa Purwadana, Ajang Ekpresi dan Kreativitas Warga
Lalu ada bubur merah putih, makanan khas yang terbuat dari beras ketan merah dan putih.
Rasanya manis gurih, cocok buat dinikmati barengan sebagai lambang rasa syukur dan keseimbangan.
Gak ketinggalan, klepon yang warna merah dan putih juga jadi camilan favorit di acara 17-an. Klepon ini berisi gula merah manis dan dibalut kelapa, enak banget buat ngemil.
Di beberapa daerah, makanan seperti nasi tiwul juga sering ada. Ini makanan dari singkong kukus yang dulu pernah jadi makanan alternatif saat beras susah waktu perjuangan.
Onde-onde juga populer. Bentuknya bulat berbalut wijen dan berisi kacang hijau.
Warnanya yang cocok untuk tema kemerdekaan bikin onde-onde ini jadi camilan keren di acara 17 Agustusan.
Kalau nasi kuning, makanan ini juga sering muncul karena bikin suasana makin ceria dan melambangkan kemakmuran. Biasanya ada ayam goreng atau telur sebagai pelengkap.
Baca Juga:Bupati Aep: Saya Harus Betul-betul Bijak dalam Menentukan Arah Pembangunan Demi Masyarakat KarawangSambut Hari Kemerdekaan, Bukalapak Tanam Bibit Mangrove di Muara Gembong
Gorengan seperti bakwan, tahu isi, pisang goreng, dan tempe mendoan selalu ada dan jadi favorit banyak orang. Enak dimakan bareng sambal buat nambah semangat.
Di berbagai daerah, ada juga makanan khas daerah masing-masing yang ikut meramaikan acara.
Misalnya rendang, telur pindang, atau ayam tuturuga yang punya rasa dan cerita unik.
Minuman tradisional seperti cincau, es kue centong juga sering hadir buat bikin suasana makin segar dan nikmat.
Kue-kue manis seperti lapis legit dan dodol juga gak pernah absen jadi cemilan favorit karena rasanya yang legit dan cakep buat jadikan hadiah atau oleh-oleh.
Intinya, makanan-makanan ini bukan cuma soal rasa, tapi juga punya makna mendalam tentang kebersamaan dan semangat kemerdekaan.