Trik-trik sederhana ini terbukti ampuh menjaga bahan makanan tetap layak konsumsi, bahkan tanpa sentuhan teknologi.
3. Kelola Makanan dengan Bijak
Masalah anak kos biasanya bukan hanya soal menyimpan makanan, tapi juga bagaimana cara mengelolanya. Kadang semangat belanja terlalu besar, tapi ujung-ujungnya bahan makanan menumpuk lalu busuk karena tidak sempat dimasak.
Kuncinya sederhana, masak secukupnya. Jangan terlalu banyak membuat masakan sekali waktu, apalagi kalau kamu makan sendirian. Lebih baik memasak sedikit tapi habis, daripada banyak tapi sisa dan basi.
Baca Juga:Menguak Legenda Gunung Parang, Ikon Wisata Alam dan Tantangan di Purwakarta!Mancing Gratis HUT Karawang, Ini Lokasi Mancing di Kecamatan Cilamaya Kulon, Ikan Lele 1,2 Ton Lho!
Selain itu, sesekali boleh juga mengandalkan makanan kaleng atau instan. Sarden, kornet, atau makanan siap saji bisa jadi penyelamat ketika sedang malas masak atau sedang kepepet di akhir bulan.
Nah, kalau mau lebih aman, coba stok makanan kering yang sudah diolah seperti abon, ikan asin, atau teri. Lauk-lauk ini bisa bertahan lama tanpa kulkas dan enaknya, tinggal goreng sebentar sudah siap jadi teman nasi hangat.
4. Jaga Kebersihan Tempat Penyimpanan
Hal terakhir yang tidak kalah penting adalah menjaga kebersihan. Meskipun bahan makananmu sudah dipilih dengan tepat, kalau tempat penyimpanannya kotor, hasilnya makanan cepat rusak.
Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan bahan kering seperti beras, gula, atau tepung. Pisahkan buah, sayur, dan makanan kering supaya tidak saling memengaruhi.
Ingat juga untuk rutin memeriksa stok yang ada. Kalau ada bahan yang mulai busuk, segera pisahkan atau buang agar tidak menulari yang lain.
Dengan menjaga kebersihan, kamu tidak hanya membuat makanan lebih tahan lama, tapi juga menjaga kesehatan. Karena percuma kan kalau bisa hemat, tapi akhirnya sakit gara-gara makan makanan yang sudah tidak layak?
Menjadi anak kos memang penuh tantangan, tapi selalu ada cara untuk beradaptasi. Tidak punya kulkas bukan berarti tidak bisa stok makanan. Dengan memilih bahan yang tepat, memanfaatkan cara tradisional, mengatur masakan dengan bijak, dan menjaga kebersihan penyimpanan, kamu tetap bisa hidup hemat, sehat, dan tenang.
Baca Juga:Tempat Spa Anak dan Bayi di Galuh Mas yang Bikin Si Kecil Happy dan Sehat, Ini Dia Bububee!Rumuskan Sikap Kebangsaan, SMSI Gelar Rapat Bersama Dewan Pembina dan Dewan Pakar
Pada akhirnya, trik-trik sederhana ini bukan hanya soal bertahan hidup di kosan. Lebih dari itu, ini juga melatih kemandirian dan kecerdikan, dua hal yang akan sangat berguna di masa depan. (L. Fidini Rizqi)