KBEonline.id – Tak hanya memiliki wisata alam yang indah, ternyata Bekasi juga punya segudang pilihan kuliner yang lezat dan menggugah selera, mulai dari sop hingga bir pletok. Mau tau apa saja makanan khas Bekasi yang ada, simak!
1. Sop Janda
Makanan khas bekasi yang pertama adalah sop janda, janda yang dimaksud dalam hal ini bukan janda biasa. Melainkan gabungan dari Jawa-Sunda yang menjadi ciri dari Kota Bekasi.
Dibalik nama yang unik, sop janda memiliki bahan-bahan seperti daging sapi dan tulang sapi. Dibalut dengan bumbu dan cabai hijau yang membuat makanan khas ini memiliki rasa yang gurih dan menyegarkan.
Baca Juga:Kapan iPhone 17 Meluncur di Indonesia? Intip HarganyaRekomendasi Tempat Wisata Edukatif di Bandung yang Cocok untuk Liburan Sekolah Anak
Sekilas hampir mirip dengan sop buntut atau sop lainnya, Anda akan merasakan perbedaannya saat mulai mencobanya. Rasa dari kaldu sop ini sangat kental, karena bumbu yang digunakan saat proses memasak.
Ditambah lagi dengan daging serta tulang sapi berkualitas yang dimasukkan supaya menambah kenikmatan kuliner ini. Kuah yang pedas juga memberikan aroma khas dan makin lezat bila dinikmati saat masih panas-panasnya.
Salah satu sop janda yang banyak orang kunjungi terletak di Jl. H. Mad. Boich Idris, Cikarang tepatnya di Warung Sop Janda Ibu Darmi. Satu mangkuk penuh berisi iga sapi ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp25.000,00 hingga Rp100.000,00 lengkap dengan nasi sepuasnya.
2. Sayur Gabus Pucung
Makanan khas yang kedua adalah sayur gabus pucung, salah satu makanan khas bekasi yang satu ini menggunakan bahan utama berupa pucung atau sejenis tanaman umbi-umbian yang biasanya diolah menjadi hidangan sayur. Selain itu, sayur gabus pucung menggunakan ikan gabus yang dimasak dengan berbagai bumbu dan dimasak dengan kuah yang mirip dengan rawon.
Untuk Anda yang ingin mencicipi makanan khas Bekasi yang lezat ini, bisa langsung mengunjungi warung makan sayur ikan gabus pucung yang terletak di Jalan Jendral Sudirman, km 32, nomor 18A, Kelurahan Harapanmulya, Kecamatan Medansatria. Warung makan sayur gabus pucung Ibu Nana dibandrol dengan harga per orang Rp.25.000-Rp125.000.