KBEonline.id – Tak hanya mempunyai beragam wisata, Purwakarta juga memiliki beragam pesona keindahan alam, seni kerajinan, hingga produk kuliner. Bahkan, di Purwakarta ada juga kuliner malam yang memanjakan lidah dan rasanya yang bikin nagih.
Purwakarta yang terletak di Provinsi Jawa Barat ini juga memiliki kuliner enak yang patut dicoba jika kamu sedang berlibur ke Kota ini.
Jika kamu yang sedang berkunjung atau liburan ke Purwakarta, kamu wajib mengunjung beberapa destinasi wisata kuliner terbaik di Kabupaten Purwakarta yang sudah dirangkum dari berbagai sumber ini, Simak!
1. SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak Ciganea
Baca Juga:Rekomendasi Tempat Makan Murah yang Wajib Dicoba Jika Sedang Nyantai atau Liburan ke PurwakartaValuasi Ekonomi Air Bersih: Studi Layanan Perpipaan Berbasis Masyarakat di Wilayah Puskesmas Setu I
Tempat makan malam enak di Kabupaten Purwakarta lainnya adalah SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak Ciganea. Lokasinya berada di Jl. Pemuda No.32, RT.20/RW.06, Mekargalih, Kec. Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari mulai pukul 06.00 – 23.00 WIB. SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak merupakan salah satu tempat makan yang terkenal di Kabupaten Purwakarta, terutama bagi para pecinta sambal dan masakan pedas.
Menu utama di SHSD adalah Sambel Hejo yang terbuat dari cabai hijau segar, tomat, dan bumbu-bumbu lain. Sambal ini memiliki rasa yang pedas namun segar, cocok dipadukan dengan berbagai jenis lauk.
Sambel Hejo menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Selain Sambel Hejo, ada juga Sambel Dadak yang terkenal dengan keunikan cara penyajiannya. Sambal ini dibuat dengan bahan segar yang diulek langsung saat dipesan, sehingga memberikan cita rasa yang lebih alami dan menggugah selera.
Ayam penyet juga termasuk salah satu menu yang wajib dicoba. Ayam goreng yang renyah disajikan dengan sambal hejo dan lalapan segar. Kombinasi ini memberikan rasa yang kaya dan memuaskan. Menu ikan bakar di SHSD juga sangat digemari.
Ikan yang dibakar dengan bumbu khas dan disajikan dengan sambal dadak menjadikannya pilihan yang sempurna bagi pecinta seafood. Rasa smoky dari ikan bakar berpadu dengan sambal yang pedas menciptakan pengalaman kuliner yang menggoda.
Untuk pilihan vegetarian, tahu tempe yang disajikan dengan sambal menjadi alternatif yang lezat. Tahu dan tempe yang digoreng crispy akan semakin nikmat saat dicocol dengan sambal hejo. Sebagai pendamping yang sempurna, nasi liwet menjadi pilihan yang populer.