1. Es Ciming
Es Ciming jadi favorit banyak wisatawan, terutama saat cuaca panas. Disajikan dengan serutan es batu, sirup merah, dan susu kental manis, minuman ini dilengkapi aneka topping seperti cendol, cincau hitam, kacang hijau, hingga jelly yang menyegarkan.
2. Colenak
Colenak, singkatan dari “dicocol enak”, adalah camilan tradisional berbahan dasar tape singkong yang dibakar, kemudian disiram saus gula merah dan taburan kelapa sangrai. Rasa manis dan legitnya cocok disantap sore hari dengan teh hangat.
3. Surabi Purwakarta
Surabi Purwakarta adalah kue tradisional berbentuk bulat, terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan. Dibakar di atas tungku, surabi memiliki aroma khas dan tekstur lembut. Tersedia dalam dua pilihan rasa, yakni manis dan gurih, dengan topping yang bervariasi.
Baca Juga:Asyik Banget! 3 Taman Keren di Karawang Cocok untuk Main Bareng AnakRekomendasi Liburan di Purwakarta: 3 Spot Alam Instagramable yang Wajib Dikunjungi!
Itulah ragam kuliner khas Purwakarta yang sayang untuk dilewatkan, mulai dari makanan berat seperti Sate Maranggi hingga camilan legendaris seperti Es Ciming. Setiap hidangan menghadirkan cita rasa yang khas dan pengalaman kuliner yang tak mudah dilupakan. Dengan kekayaan rasa, kuliner lokal ini patut terus dilestarikan di tengah tren berbagai makanan modern.