Jangan lewatkan kerupuk yang biasanya disajikan sebagai pelengkap. Kerupuk yang renyah menambah kelezatan saat menyantap hidangan utama di Sajolna. Lalapan segar seperti mentimun, daun kemangi, dan kol juga disediakan sebagai pelengkap, memberikan kesegaran di antara hidangan yang kaya rasa.
Dengan berbagai menu andalan yang menggugah selera, Rumah Makan Sajolna menjadi destinasi kuliner yang patut dicoba di Kabupaten Purwakarta. Nikmati pengalaman santap yang menyenangkan dan merasakan cita rasa masakan Sunda yang otentik!
3. RM Ciganea
Tempat makan malam enak di Kabupaten Purwakarta lainnya adalah RM Ciganea. Lokasinya berada di Jl. Pemuda No. 31, RT. 14/RW. 06, Sasak Beusi, Jatiluhur, Mekargalih, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.00 – 22.00 WIB. RM Ciganea juga termasuk salah satu rumah makan yang terkenal di Kabupaten Purwakarta, terutama bagi para pecinta kuliner khas Sunda.
Baca Juga:Komplotan “Debt Collector Gadungan” di Bekasi Rampas Motor Menunggak, Dijual ke LampungAPBD Perubahan 2025 Disahkan, Pemkab Janji Pembangunan Lebih Tepat Sasaran
Menu andalan yang paling terkenal di RM Ciganea adalah Ayam Goreng Basah. Ayam ini digoreng dengan suhu yang tidak terlalu tinggi, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan juicy.
Ciri khas dari ayam goreng basah adalah disajikan dalam kondisi tidak kering, memberikan pengalaman makan yang berbeda dan memuaskan. Sebagai pendamping yang sempurna, nasi liwet disajikan dengan ayam goreng basah. Nasi ini dimasak dengan bumbu khas yang memberikan rasa gurih, membuatnya sangat cocok untuk dinikmati bersama lauk pauk lainnya.
RM Ciganea juga menyediakan sambal yang pedas dan lalapan segar sebagai pelengkap. Sambal ini menambah cita rasa pada hidangan, sementara lalapan memberikan kesegaran saat menyantap makanan. Selain ayam, ikan bakar juga menjadi pilihan yang populer di RM Ciganea.
Ikan yang dibakar dengan bumbu khas memberikan rasa yang lezat dan smoky, cocok untuk dinikmati bersama nasi liwet dan sambal. Sayur asem atau hidangan sayur yang segar dan asam, juga sering kali dipilih sebagai pendamping. Kuahnya yang segar sangat cocok untuk menyeimbangkan rasa pedas dari sambal dan lauk lainnya.
4. Sate Maranggi Haji Yetty
Rekomendasi tempat makan malam enak di Kabupaten Purwakarta lainnya adalah Sate Maranggi Haji Yetty. Lokasinya berada di Jalan Raya Cibungur, Cibungur, Kec. Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat dengan jam buka mulai pukul 10.00 – 21.00 WIB.