KBEONLINE.ID – Karawang tidak hanya dikenal sebagai kota industri di Jawa Barat, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera.
Setiap sudut Karawang punya cita rasa unik yang lahir dari resep turun-temurun masyarakat setempat.
Dari hidangan berat hingga camilan manis, semua bisa Anda temukan saat menjelajahi wisata kuliner Karawang.
Baca Juga:Tersembunyi di Loji, Green Canyon Karawang Tawarkan Wisata Alam Seindah Lukisan!Liburan Natal dan Tahun Baru di Karawang? Cek 7 Spot Wisata Keren Ini!
Yuk, simak rekomendasi kuliner khas Karawang yang wajib Anda coba berikut ini!
1. Serabi Hijau
Sudah eksis sejak tahun 1995, Serabi Hijau menjadi salah satu kuliner khas Karawang yang paling dicari, terutama di daerah Rengasdengklok.
Warna hijaunya berasal dari daun suji, memberikan tampilan alami yang menggoda.
Serabi ini tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari original hingga durian.
2. Ikan Gabus Bumbu Pucung
Potongan ikan gabus yang lembut berpadu kelezatan sempurna dengan nasi hangat disantap saat makan siang.
Kalau Anda pecinta masakan berkuah, Ikan Gabus Bumbu Pucung khas Karawang wajib dicicipi.
Kuah hitamnya berasal dari kluwek, mirip seperti rawon, namun dengan tekstur yang lebih encer.
Baca Juga:Rekomendasi 3 Mall di Karawang yang Ada Bioskopnya, Tempat Nonton Seru Buat Akhir PekanDeretan Mall di Bekasi Yang Ada Gramedia, Surga Buku dan Alat Tulis Lengkap!
Meski begitu, cita rasa gurih, manis, dan pedasnya begitu khas dan menggugah selera.
3. Jojongkong
Tak hanya makanan berat, Karawang juga punya camilan khas bernama Jojongkong.
Terbuat dari campuran tepung ketan, tepung kanji, beras, dan garam, lalu diisi parutan kelapa serta gula merah sebelum dibungkus daun pisang.
Cita rasa manis gurihnya berpadu sempurna.
4. Es Walikota
Saat panas terik, tak ada yang lebih menyegarkan selain Es Walikota, minuman khas Karawang yang melegenda.
Isinya lengkap ada buah-buahan segar, nata de coco, kolang-kaling, selasih, jeli, dan sirup merah.
Perpaduan rasa manis dan segarnya membuat minuman ini jadi favorit wisatawan yang ingin melepas dahaga setelah berkeliling kota.
5. Kue Gonjing
Penutup manis dalam wisata kuliner Karawang adalah Kue Gonjing. Terbuat dari campuran kelapa dan tepung, kue ini punya tekstur lembut dan aroma khas yang menggoda.
Menariknya, penyajiannya bisa disesuaikan dengan selera serta ditaburi gula halus untuk cita rasa manis lembut.
Kalau berkunjung ke Karawang jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi deretan kuliner khasnya yaa.