KBEONLINE.ID – Pertengahan Februari umat muslim akan kembali berjumpa dengan bulan spesial yaitu puasa Ramadhan. Bulan Ramadan selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang ingin mencari peluang usaha.
Salah satu bisnis yang paling diminati selama bulan puasa adalah jualan takjil. Dengan inovasi dan kreativitas, banyak pedagang kini menawarkan takjil kekinian yang menggugah selera.
Tidak hanya sekadar melepas dahaga dan rasa lapar saat berbuka, takjil juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan jika dijual dengan konsep yang menarik dan strategi pemasaran yang tepat. Berikut adalah 10 ide jualan kolak kekinian untuk takjil bulan suci Ramadhan yang bisa menjadi inspirasi bisnis Kamu:
Baca Juga:Sadim Firdaus, Pemuda Jayasampurna Serang Baru Berencana Nyalon KadesBanjir Kabupaten Bekasi Meluas Lagi, Puluhan Desa di 11 Kecamatan Terendam, Sebanyak 20.775 KK Terdampak
Kolak pisang tradisional diolah secara inovatif dengan tambahan pearl boba kenyal, dicampur dengan saus karamel atau cokelat lembut. Perpaduan tekstur lembut pisang, kenyalnya boba, serta manis gurihnya saus menciptakan sensasi rasa yang unik dan berbeda dari kolak biasa.
Tren bubble tea yang masih sangat populer di kalangan anak muda dan generasi milenial menjadikan kolak ini menu takjil instagramable, sangat layak dibagikan di media sosial.
Estimasi modal awal untuk memulai usaha ini berkisar antara Rp500.000 hingga Rp700.000, mencakup bahan utama, topping boba, kemasan cup, dan peralatan masak.
2. Kolak Ubi Ungu dengan Parutan Keju
Ubi ungu manis direbus hingga lembut, kemudian disiram kuah santan kental dan ditaburi parutan keju yang gurih. Perpaduan warna ungu cerah dan putih keju tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga menghasilkan kombinasi rasa manis dan gurih yang harmonis.
Kolak ini diminati anak muda karena tampilan yang kreatif dan rasa unik, menjadikannya pilihan inovatif untuk takjil Ramadan. Modal awal untuk membuat kolak ubi ungu ini berkisar Rp400.000 hingga Rp600.000.
3. Kolak Durian Kekinian
Kolak durian menawarkan pengalaman berbuka yang mewah dan eksklusif. Pisang atau labu direbus hingga matang, lalu dicampur dengan aroma durian khas dan saus durian instan sehingga tercipta kolak manis beraroma kuat.
Menu ini sangat cocok bagi pecinta durian yang menyukai rasa kaya dan berbeda dari kolak konvensional. Kesan premium membuat kolak durian ini diminati pelanggan, dengan estimasi modal awal antara Rp700.000 hingga Rp1.000.000 tergantung penggunaan durian beku atau pasta durian siap pakai.