7. Capcay Sayuran dengan Tahu
Capcay sayuran dengan tahu adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Tumis beragam sayuran seperti wortel, brokoli, jamur, dan bawang bombay dengan sedikit minyak wijen, tambahkan potongan tahu untuk protein tambahan. Beri sedikit saus tiram untuk rasa yang gurih.
8. Salad Kacang dan Quinoa
Salad kacang dan quinoa adalah hidangan yang kaya akan protein nabati dan serat. Campur quinoa yang sudah direbus dengan kacang hitam, jagung manis, dan potongan tomat cherry. Tambahkan sedikit dressing lemon dan minyak zaitun untuk rasa yang segar.
9. Sandwich Keju dengan Sayuran
Sandwich keju dengan sayuran adalah hidangan praktis dan lezat untuk berbuka puasa. Ambil dua lembar roti gandum, tambahkan potongan keju rendah lemak, selada, tomat, dan mentimun di antaranya. Sajikan dengan sedikit saus mustard untuk rasa yang segar.
10. Smoothie Bowl dengan Toping Buah-Buahan
Baca Juga:Tips Memilih Menu Buka Puasa yang Rendah Kalori namun Tinggi NutrisiPentingnya Memilih Menu Buka Puasa yang Sehat dan Seimbang
Smoothie bowl dengan toping buah-buahan adalah hidangan yang mengenyangkan dan kaya akan nutrisi. Tuangkan smoothie buah-buahan segar ke dalam mangkuk, tambahkan potongan buah segar seperti kiwi, anggur, dan mangga di atasnya. Taburkan sedikit granola atau biji chia untuk tambahan tekstur dan nutrisi.
Dengan mengintegrasikan makanan segar dan bergizi ke dalam menu buka puasa Anda, Anda tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mendukung kesehatan tubuh Anda selama bulan Ramadan. Semoga inspirasi menu berbuka puasa ini membantu Anda menciptakan hidangan yang lezat dan menyehatkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.