Durian dan Nangka merupakan buah-buahan yang memiliki aroma yang kuat sehingga apabila dijadikan eskrim akan memiliki aroma yang khas.
Bahan:
Durian 1 buah
Susu 1lt
Gula pasir ½kg
Buah nangka secukupnya
Garam dan vanili secukupnya
Cara membuat:
– campurkan susu dan gula lalu rebus sampai mendidih dan angkat kemudian diamkan sampai dingin.
– durian dibuang isinya, ambil dagingnya kemudian haluskan serta campur dengan adonan susu serta tambahkan vanili dan garam secukupnya.
– buah nangka diiris kotak-kotak kecil, lalu campurkan adonan menjadi satu.
Baca Juga:Ini Lho Penyebab Terjadinya Puting Beliung! Wajib disimakPenyebab Longsor Ternyata Ini Lho! Wajib Diketahui
– masukan jadi satu ke dalam cetakan es krim lalu dinginkan dalam lemari es.