Susu almond banyak khasiatnya dan semakin populer sebagai alternatif yang lezat dan bergizi untuk susu sapi dalam bidang nutrisi dan hidup sehat.
Selain daya tariknya sebagai alternatif nabati bagi orang-orang yang alergi atau tidak toleran terhadap laktosa, susu almond memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik.
Saat kamu meminumnya, rasa almond dan kacang-kacangan akan sangat menonjol. Susu ini juga kental, seperti kebanyakan susu lainnya. Selain itu, karena susu almond rendah gula, susu ini tidak menambah berat badan.
Berikut adalah khasiat yang terkandung di dalam susu almond:
1. Mengandung Vitamin E
Baca Juga:Bahaya Kalau Gak Tahu Risiko, Kenali Kemungkinan Cedera Olahraga Silat, Simak Juga Cara Pencegahan CederaTernyata Ini Hiu paling Berbahaya di Dunia, Serta Ketahuilah 7 Fakta Tantang Ikan Hiu
Almond mengandung vitamin E yang tinggi secara alami. 1 ons kacang ini menyediakan sekitar 37% kebutuhan vitamin E harian. Susu almond mengandung vitamin E yang tinggi. Secangkir susu almond mengandung 40-50 persen untuk kebutuhan vitamin E harianmu.
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang dapat membantu tubuh melawan peradangan dan stres. Vitamin E juga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit tulang. Selain itu, vitamin E jelas bermanfaat bagi kesehatan otak.
Menurut penelitian, vitamin ini meningkatkan kinerja mental dan dapat menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.
Vitamin E juga berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini membantu melindungi sel-sel imun dari kerusakan dan memastikan bahwa sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baik.
2. Cocok untuk pengidap alergi protein hewani
Banyak orang menghindari susu sapi karena berbagai alasan, termasuk alergi, tidak ingin menambah berat badan, dan mengikuti pola makan vegan. Susu sapi mengandung protein kasein dan laktosa yang dapat menyebabkan alergi atau intoleransi pada sebagian orang.
Alternatif susu nabati seperti susu almond dan susu kedelai cocok untuk orang yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu sapi. Namun, penting untuk diingat bahwa meskipun susu nabati menghindari protein hewani, beberapa orang juga dapat mengalami alergi terhadap bahan nabati tertentu.