3. Gabus Pucung Karawang
Alamat: Jl. Kosambi-Telagasari No.8, RT.1/RW.2, Belendung, Kec. Klari, Karawang, Jawa Barat 41371
Jam buka: 09.00 – 21.00
Gabus pucung adalah makanan olahan ikan gabus berkuah dengan warnanya yang hitam pekat. tidak beda jauh dengan rawon.
Kuliner ini memiliki perpaduan rasa manis dan asin, rasa pedas dan potongan ikan gabus yang empuk.
Baca Juga:Setengah Abad di Indonesia, SHARP Tebar SLD OMOTENASHI Polisi Periksa Saksi Longsor Gunung Kuda Cirebon, 2 Orang Jadi Tersangka, Terancam Hukuman Penjara 15 Tahun
Sementara rasa gurih didapat dari santan yang ditambahkan dalam masakan tersebut.
Gabus pucung biasanya disajikan dalam bentuk sup dengan kuah santan yang kental nan menggugah selera.
Salah satu yang tempat makan gabus pucung yang cukup terkenal di Karawang ada di Jalan Kosambi-Telagasari, No.8, Blendungan.