KBEonline.id – Rasanya yang lembut, aroma khas teh hijau, serta tampilan warna hijau yang cantik membuat matcha latte digemari banyak orang. Minuman ini populer di kalangan pecinta teh dan kopi, dan resep matcha latte juga mudah dibuat di rumah.
Tak perlu selalu pergi ke kafe, karena kamu bisa mencoba resep matcha latte enak ala coffee shop sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang simpel. Artikel ini akan membahas beberapa variasi resep matcha latte yang bisa kamu coba, lengkap dengan bahan, cara membuat, dan tips penyajian.
1. Resep Matcha Latte ala Cafe yang Creamy
Bahan-bahan:
- 2sdt bubuk matcha
- 2 cangkir susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 4sdm air panas, rebus tidak perlu sampai mendidih
- 1sdt gula pasir, atau pemanis lainnya sesuai selera
- Saringan kecil untuk menghaluskan matcha (opsional)
Cara membuat:
Baca Juga:Buruan Klaim! Kode Redeem FC Mobile Terbaru 17 September 2025, Ada Item Eksklusif hingga Pemain LegendarisJadwal Bioskop Trans TV Hari Ini 17 September 2025 Lengkap dengan Sinopsis, Nonton Film Action-Thriller
Panaskan susu UHT Frisian Flag Full Cream sampai hangat dan mendidih di panci. Angkat dan tuang ke gelas. Setelah itu, siapkan mangkuk, saring bubuk matcha.
Tambahkan 4sdm air panas ke bubuk matcha, aduk pakai whisk sampai larut dan halus. Tambahkan gula ke dalam larutan matcha, aduk sampai rata.
Tuang larutan matcha ke gelas saji dan tambahkan es batu agar lebih segar. Terakhir, tuang susu yang sudah dipanaskan tadi ke dalamnya. Sajikan iced matcha latte yang creamy ala cafe ini.
2. Resep Matcha Latte Sederhana dan Praktis
- Bahan-bahan:
- 2 sdt bubuk matcha.
- 1 gelas air hangat.
- 1 cangkir susu (dengan pilihan susu sapi, almond, atau oat sesuai selera).
- Es batu (opsional).
- 1 – 2 sdt gula atau pemanis lain. Untuk pilihan yang lebih sehat, kamu bisa menggunakan stevia.
Cara membuat:
1. Ayak bubuk matcha ke dalam mangkuk untuk menghindari gumpalan.
2. Tambahkan air hangat ke dalam mangkuk berisi bubuk matcha.
3. Gunakan chasen (pengaduk matcha) atau sumpit untuk mengocok bubuk matcha dan air hangat secara perlahan hingga larut dan membentuk busa halus.
4. Jika ingin menambahkan pemanis, tambahkan gula atau pemanis lainnya ke dalam mangkuk dan aduk rata.