Meski terdengar eksentrik, rasa kopi jamur cukup familiar dengan tambahan aftertaste earthy yang khas.
Selain rasanya yang unik, kopi jamur juga dikenal sebagai minuman kaya manfaat. Beberapa klaimnya meliputi meningkatkan fokus, mengurangi stres, serta memperkuat daya tahan tubuh.
Tak heran jika kopi jenis ini mulai populer di kalangan anak muda dan penggemar gaya hidup sehat.
4. Kaffeost
Baca Juga:36 Ribu Hektare Sawah di Bekasi Dikunci Bekasi Siap Ikuti Keputusan Pusat Soal Evaluasi Tunjangan
Jika kamu belum pernah mendengar soal kopi keju, maka kamu wajib mencoba Kaffeost, minuman khas dari Skandinavia, tepatnya Swedia dan Finlandia.
Cara penyajiannya sangat unik: potongan keju tradisional lokal (biasanya keju leipäjuusto) dimasukkan ke dalam cangkir, lalu diseduh dengan kopi panas.
Keju akan menyerap kopi, sementara kopi mendapat sentuhan gurih dan tekstur lembut dari keju. Rasanya creamy, gurih, dan sedikit manis sangat cocok dijadikan minuman penutup atau teman bersantai saat hujan turun.
5. Ca Phe Trung
Satu lagi kopi telur, kali ini dari Vietnam. Ca Phe Trung merupakan campuran kopi hitam pekat yang dipadukan dengan kuning telur yang dikocok bersama susu kental manis dan gula hingga menghasilkan foam seperti mousse.
Cita rasanya sangat lembut dan kaya perpaduan antara pahitnya kopi dan manis gurih dari telur serta susu kental manis.
Minuman ini lahir dari keterbatasan bahan di masa lalu, tapi kini menjadi ikon kopi khas Vietnam yang banyak dicari turis mancanegara.
6. Kopi Jeruk
Pernah bayangkan bagaimana rasanya kopi yang dicampur jeruk? Kopi jeruk adalah kreasi lokal yang semakin digemari, terutama di Bali.
Baca Juga:Pemkab Bekasi Tak Segan Menerapkan Sanksi Tegas, Termasuk Pemotongan TunjanganBupati Bekasi Dorong Peremajaan Satlinmas untuk Jaga Keamanan Masyarakat
Campuran sari jeruk segar dan gula merah disatukan dengan seduhan kopi manual brew, menghasilkan perpaduan rasa pahit, manis, dan asam yang menyegarkan.
Kopi ini paling nikmat disajikan dalam kondisi dingin dan cocok dijadikan kopi kekinian alternatif untuk yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Selain segar, minuman ini juga memberi sensasi tropis yang khas, sangat pas untuk iklim Indonesia.