KBEONLINE.ID – Bekasi, kota satelit Jakarta yang kaya akan cerita, menyimpan harta karun kuliner legendaris yang abadi. Ini bukan hanya sekadar makanan, melainkan juga warisan budaya Betawi-Sunda yang menggugah selera.
Bayangkan aroma rempah yang tercium di sepanjang jalan, di mana setiap suapan mengingatkan kita pada kenangan. Ayo, kita eksplorasi tiga hidangan ikonik yang paling terkenal: Sop Janda, Kue Pancong Balap, dan Sate Anda Kali Abang. Siap untuk menikmati?
Pertama, Sop Janda Jawa Sunda
Dikenalkan pada tahun 1980-an di Jl. Raya Pekayon No.11, Pekayon Jaya, Bekasi Selatan. Nama “Janda” sejatinya adalah singkatan dari Jawa-Sunda—bukan kisah menyedihkan!. Hidangan ini merupakan kreasi seorang sopir angkot yang berinovasi, memadukan kuah sop segar ala Betawi dengan cabe rawit utuh yang memberikan sensasi pedas yang luar biasa. Ditambah daging sapi yang empuk, kuah gurih-asam yang segar, serta sate maranggi hangat sebagai pelengkap.
Baca Juga:Hemat Belanja Gadget di Karawang Electronic Center!Rahasia Kulit Glowing di Leny Skincare Karawang: Klinik Terbaik!
Harganya? Hanya Rp40.000 per porsi, sangat sebanding untuk pengalaman pedas tingkat tinggi! Sempurna untuk penggemar tantangan rasa, antrean panjang yang terlihat adalah bukti kelezatannya yang abadi.
Kedua, Kue Pancong Balap
Jajanan manis yang gurih ini berasal dari tahun 1950-an di Pekayon, Bekasi Selatan, terinspirasi oleh kudapan Betawi jaman dahulu. Terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut, kue ini dibakar dalam cetakan cembung hingga mencapai kerenyahan luar-gurih di dalamnya.
Terdapat varian rasa susu, cokelat, keju, atau yang original—semuanya sangat menggoda! Di Jl. Laskar Raya, kedai yang buka 24 jam ini selalu ramai dikunjungi anak muda. Harga yang sangat terjangkau: hanya Rp1.000 untuk empat potong. Sensasi manis legitnya mengingatkan pada pelukan hangat masa kecil, sempurna untuk camilan malam.
Terakhir, Sate Anda Kali Abang
Sejak tahun 1978, warung ini yang terletak di Jl. IR. H. Juanda No.155, Bekasi Timur, telah menjadi legenda sate kambing. Pemiliknya, Haji Thohir Murtado, memulai usaha kecil, dan kini menyajikan daging empuk yang dipanggang dengan bumbu kecap manis dan gurih yang sempurna.