“Tujuan utama program ini adalah menciptakan kolaborasi pendidikan yang terintegrasi langsung dengan kebutuhan industri sehingga lulusan memiliki daya saing tinggi dan siap kerja. Sinkronisasi kurikulum juga menjadi langkah standardisasi kompetensi soft skill dan hard skill bagi peserta didik maupun guru pengajar sesuai kebutuhan industri,” jelasnya.
Di sisi lain, Kepala Program Keahlian Jurusan Kuliner, Adam Elfajri, S.Pd, menilai sinkronisasi kurikulum sangat penting untuk memastikan materi pembelajaran tetap relevan dengan perkembangan dunia kuliner dan hospitality.
“Dunia kuliner berkembang sangat cepat, mulai dari teknik memasak modern, standar higienitas, hingga tren makanan. Dengan sinkronisasi kurikulum, siswa dapat mempelajari keterampilan yang benar-benar dibutuhkan di hotel maupun industri kuliner profesional sehingga mereka lebih siap bersaing setelah lulus,” katanya.
Baca Juga:KABAR BAIK, Uang Jaminan Kecelakaan Kerja Lebih Cepat Cair, BPJS dan Jasa Raharja Luncurkan AplikasinyaJadwal Bioskop Trans TV Malam Ini 25 Mei 2026: Ada FIlm Baby Driver dan End of a Gun, Cek Sinopsisnya
Selain memperkuat pembelajaran praktik, program kelas industri ini juga diharapkan mampu meningkatkan kualitas lulusan, memperluas peluang kerja, hingga mendukung sertifikasi kompetensi siswa sesuai standar industri nasional maupun internasional.
Melalui penandatanganan MoU ini, Brits Hotel Karawang dan SMKN 2 Karawang Barat berharap kolaborasi yang terjalin dapat menjadi langkah berkelanjutan dalam menciptakan sumber daya manusia unggul di bidang hospitality sekaligus menjawab kebutuhan industri perhotelan yang terus berkembang di Karawang maupun tingkat nasional.