2. Varian Isian Katsu Paling Favorit (Chicken & Beef)
Kamu bisa memilih bahan dasar daging ayam (Chicken Katsu) atau daging sapi (Beef Katsu) dengan beragam pilihan isian (filling) yang menggugah selera:
– Cheese Katsu: Varian bestseller nomor satu! Isian keju lumer yang gurih meleleh sempurna di antara lapisan daging krispi.
– Garlic Katsu: Aroma gurih bawang putih yang harum dan meresap di setiap lapisan daging.
Baca Juga:Renyah Gurih Ayam Jagoan & Tempat Nongkrong Asyik! Kepoin KFC di Lippo Mall CikarangSurga Bermain Anak yang Aman & Edukatif! Kepoin Kiddie Crabs di Lippo Mall Cikarang
– Black Pepper Katsu: Suntikan rasa lada hitam yang gurih pedas hangat di lidah.
– Spicy Cheese Katsu: Perpaduan sensasi pedas dan keju gurih yang pas untuk penyuka hidangan berani rasa.
3. Keleluasaan Meracik Saus Katsu Sendiri (DIY Sesame Sauce)
Salah satu keseruan makan di Kimukatsu adalah ritual menumbuk biji wijen sangrai sendiri menggunakan mangkuk gerabah mini dan alu kayu.
Setelah biji wijen halus dan mengeluarkan aroma wangi gurih, tuangkan saus katsu khas Kimukatsu di atasnya untuk dicelupkan bersama katsu hangat.
4. Paket Set Lengkap Mengenyangkan
Pesan varian Katsu Set untuk mendapatkan sajian lengkap berisi Mille-Feuille Katsu pilihanmu, nasi putih hangat pulen, sup miso segar, serta salad kol renyah dengan saus sesame/creamy dressing yang bisa refill (sesuai ketentuan paket).
Tips Kulineran Nikmat di Kimukatsu Lippo Mall Cikarang:
1. Tumbuk Biji Wijen Sampai Harus Wangi: Jangan terburu-buru menumpuk saus! Tumbuk biji wijen dengan gerakan melingkar hingga halus agar minyak dan aroma wangi wijennya keluar maksimal sebelum dicampur saus katsu.
2. Cobalah Nikmati dengan Salad Creamy Dressing: Padukan gurihnya katsu renyah dengan salad kol dingin yang disiram Goma (Sesame) Dressing khas Kimukatsu yang asam-gurih menyegarkan.
Baca Juga:Kilau Anggun Perhiasan Berlian & Emas Mewah! Kepoin Lily Diamond di Lippo Mall CikarangSolusi Alat Kesehatan & Peralatan Rumah Tangga Inovatif! Kepoin Jaco TV Shopping di Lippo Mall Cikarang
3. Incar Menu Sharing / Combo: Jika datang bersama rombongan atau pasangan, pilih paket Platter Set yang menyajikan beberapa varian rasa katsu sekaligus dalam satu piring besar agar bisa mencicipi bermacam rasa.
Sensasi renyahnya lapisan tepung panko, empuk juicy-nya 25 lapis daging gurih, serta lelehan keju yang memikat membuat Kimukatsu di Lantai Dasar Lippo Mall Cikarang destinasi kuliner Jepang wajib yang siap memanjakan lidahmu.