2. Varian Udon Bestseller Favorit Pengunjung
Marugame Udon menyediakan beragam pilihan kuah dan saus yang disesuaikan dengan selera lidah lokal maupun Jepang otentik:
– Niku Udon: Varian klasik dengan kuah kake dashi yang bening, gurih, dan ringan, disajikan dengan irisan daging sapi manis-gurih yang lembut.
– Niku Carbonara Udon: Udon unik bergaya fusion dengan saus krim keju carbonara yang pekat, gurih, dan ditaburi daging sapi cincang serta keju parmesan.
Baca Juga:Kelezatan Mille-Feuille Katsu Berlapis & Keju Lumer! Kepoin Kimukatsu di Lippo Mall CikarangTeguk Kopi Mantan & Nongkrong Asyik! Kepoin Kopi Kenangan di Lippo Mall Cikarang
– Beef Curry Udon: Perpaduan mie udon kenyal dengan kuah kari Jepang (Japanese curry) yang kental, kaya rempah, dan beraroma harum.
– Spicy Tori Bawa / Abura Udon: Pilihan pas untuk penyuka sensasi udon tanpa kuah (dry udon) dengan bumbu gurih pedas yang mantap.
3. Counter Tempura Krispi & Lengkap
Setelah memilih menu udon, kamu bisa mengambil aneka gorengan ala Jepang (tempura) hangat yang renyah di meja prasmanan:
– Ebi Tempura: Udang goreng tepung krispi dengan daging udang yang manis dan padat.
– Egg Tempura: Telur setengah matang berbalut tepung renyah dengan kuning telur lumer di dalam.
– Chikuwa Tempura & Nori Tempura: Otak-otak ikan khas Jepang dan rumput laut goreng krispi yang gurih.
– Kakiage: Tempura sayuran cincang berukuran besar yang super renyah.
4. Stasiun Condiment & Refill Ocha Bebas
Kamu bisa memanjakan diri di condiment station untuk menambahkan irisan cabai rawit hijau, daun bawang segar, tempura crumbs (kriuk-kriuk renyah), dan wijen sangrai sepuasnya secara gratis.
Baca Juga:Renyah Gurih Ayam Jagoan & Tempat Nongkrong Asyik! Kepoin KFC di Lippo Mall CikarangSurga Bermain Anak yang Aman & Edukatif! Kepoin Kiddie Crabs di Lippo Mall Cikarang
Selain itu, opsi minuman Ocha (teh hijau khas Jepang) hangat maupun dingin bisa di-refill sepuasnya!
Tips Kulineran Nikmat di Marugame Udon Lippo Mall Cikarang:
1. Racik Bumbu Tabur Sesuai Selera: Tambahkan dua sendok renyahnya kriuk tempura (kriuk dashi), irisan daun bawang, dan potongan cabai rawit ke dalam mangkuk udonmu untuk menciptakan perpaduan rasa gurih, pedas, dan krispi.
2. Celupkan Tempura ke Kuah Udon: Coba celupkan Kakiage atau Ebi Tempura sebentar ke dalam kuah dashi hangat agar tepung renyahnya menyerap gurihnya kuah udon.
3. Datang Lebih Awal Saat Jam Makan Siang: Karena lokasinya dekat dengan kawasan industri, restoran ini sangat populer di jam makan siang (lunch hour). Datanglah sebelum pukul 12.00 WIB atau setelah pukul 13.30 WIB agar bisa mendapat tempat duduk dengan leluasa.