Itulah sebabnya tradisi nasi bungkus Padang yang porsinya melimpah bisa bertahan begitu lama. Yang terlihat seperti sekadar “nasi dikasih banyak” ternyata memiliki cerita panjang tentang budaya, kebiasaan konsumen dan cara sederhana mengelola bisnis. Pelanggan merasa kenyang dan mendapatkan porsi besar, sementara rumah makan tetap bisa menjaga keuntungan. Jadi, jangan heran kalau saat memesan nasi Padang untuk dibungkus, kertasnya terlihat kecil tetapi ketika dibuka isinya seperti tidak ada habisnya.
Kenapa Nasi Padang Dibungkus Lebih Banyak Porsinya daripada Makan di Tempat? Begini Penjelasannya
