Kombucha merupakan obat rumahan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Simak penjelasan lengkap mengenai kombucha:
Bahan dasar kombucha, menurut WebMD, adalah ragi, gula, dan teh hitam. Biarkan campuran tersebut mengendap selama seminggu atau lebih. Selama waktu ini, ia akan menghasilkan asam dan sedikit alkohol.
Bakteri dan asam kemudian bergabung untuk menghasilkan SCOBY (Kultur Simbiotik Bakteri dan Ragi), sebuah lapisan tipis di atas cairan. Ini adalah koloni bakteri dan ragi yang digunakan untuk membantu fermentasi teh hitam atau hijau menjadi kombucha.
Baca Juga:Selama Libur Maulid Nabi, Satlantas Polres Cianjur Memberlakukan Ganjil GenapStyle Mahalini Selalu Keren Setiap Tampil, Ternyata Ini Rahasianya!
Mikroorganisme kombucha mengandung bakteri asam laktat, yang dapat bertindak sebagai probiotik. Kombucha juga mengandung banyak vitamin B yang baik untuk tubuhmu.