KBEONLINE.ID- Minuman khas Karawang siapa sih yang ga tahu, populer oleh-oleh jika berkunjung ke kota Karawang, salah satunya minuman Sirup Kawista Madu.
Sebagian besar oleh-oleh dari kota Karawang memang dari jenis makanan. Namun kita juga bisa mmebawa oleh-oleh berupa minuman iya beneran minuman, yaitu Kawista Madu.
Minuman khas Karawang ini terbuat dari buah kawista yang mempunyai kulit cangkang yang cukup keras. Saat matang, Anda bisa mencium betapa sedap aroma dari buah ini. Rasa sirupnya manis dan khas.
Baca Juga:Alat Bermain Dan Ukuran Meja Bola Kecil Olahraga Tenis Meja Standar InternasionalSejarah Bola Kecil Tenis Meja Serta Teknik Dasar Permainan, Perlu Kamu Ketahui Sebelum Bermain
Buah kawista bentuknya menyerupai buah melon, namun ukurannya lebih kecil dengn kulit atau tempurung yang keras. Buah kawista disebut juga java cola karena rasanya mirip cola atau sarsaparilla.
PengolahanMinuman Khas Karawang ini dengan cara mencampurkan buah kawista dengan madu. Sirup ini dijual dan dikemas ke dalam botol. Selain mempunyai rasa yang lezat dan segar, minuman ini juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Madu banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan tubuh madu selalu di gunakan dalam berbagai jenis minuman dan makanan yang kaya khasiatnya.
Manfaat buah kawista adalah menyembuhkan berbagai macam penyakit diantaranya: batuk, menambah energy, memperkuat daya tahan tubuh, mengobati diare atau desentri, haid.
Tidak hanya segar dan manis, minuman kawista madu juga memiliki khasiat bagi tubuh, diantaranya menyegarkan badan dan dapat menurunkan demam.
Namun kamu dapat membuatnya dengan cara yang mudah berikut resep membuat sirup Kawista madu:
Bahan-bahan Minuman Khas Karawang
1 Buah kawis segar matang sempurna biasanya yang jatuh sendiri dari pohon
Baca Juga:Sudah Tahu Kamu Kenapa Di Hotel Sering Enggak Guling Di Kamar Ini Alasannya Salah Satunya Dianggap Kurang Higienis8 Ciri Orang Yang Dapat Mengelola Emosi Yang Baik Memiliki Kepribadian Yang Cerdas
secukupnya Simple sirup yaitu air gula putih/pasir bisa ditambahkan madu
secukupnya Es batu
Air putih
potong dadu Agar- agar plain siap di pakai
Cara Membuat
Langkah 1
Belah buah lalu kerok bagian isi nya.
Langkah 2
Tambah sedikit air hangat, aduk hingga agak hancur. Tata simple sirup, buah kawis, agar-agar dan es batu.