Makanan khas Imlek memuat makna filosofis yang dalam, dan perayaan Tahun Baru Imlek diselenggarakan dalam suka cita bersama keluarga besar. Hubungan erat antara Imlek dan makan malam tahun baru memunculkan hidangan-hidangan khas yang sarat makna.
Dalam perayaan Imlek, hidangan-hidangan khas ini tidak hanya di hidangkan untuk dinikmati bersama, tetapi juga diyakini membawa keberuntungan atau hoki.
Saat menyambut pergantian tahun, keluarga berkumpul dan menikmati berbagai hidangan khas Imlek. Di Indonesia, kuliner Tiongkok memengaruhi banyak makanan khas Imlek, termasuk hidangan berat dan pencuci mulut. Makanan-makanan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Tahun Baru Imlek.
Baca Juga:Penuh Makna, 6 Makanan Khas Imlek, Dipercaya Bawa HokiJangan Makan 4 Makanan Ini Saat perayaan Imlek, Dipercaya Bawa Sial
Makanan Khas Imlek Berikut Maknanya
1. Telur Rebus Teh
Telur Rebus Teh adalah telur ayam yang di rebus dengan berbagai bumbu, kecap, dan daun teh hitam, memberikan rasa, aroma, dan tampilan yang khas. Panganan yang satu ini melambangkan kesuburan dan di yakini membawa kesejahteraan di tahun baru.