Penggunaan air jeruk nipis atau lemon selama ini dipercaya dapat membuat tekstur nasi menjadi semakin lembut dan sesuai dengan lidah. Warna nasi pun menjadi lebih putih dan tentunya tak akan mudah basi atau kering.
Aduk Nasi Saat Memasak
Jangan lupa buat mengaduk nasi saat proses memasak. Mengaduk nasi ini tujuannya agar nasi matang sempurna dan rata. Selain itu, mengaduk nasi saat proses memasak juga akan membuat tekstur nasi menjadi lebih lembut serta sesuai dengan lidah.
Kamu pun akan tahu apakah nasi akan kelebihan air atau kekurangan air. Mengaduk ini juga memungkinkan uap air yang ada di sela-sela nasi dapat tersebar rata.
Masak Buat Sekali Makan
Baca Juga:6 Cara Mengajarkan Anak Remaja Mau Berkomunikasi Dengan Orang Tua Tanggal Merah di Bulan Februari Cuti Bersama Isra Miraj 2024, Berikut Selengkapnya
Tips agar nasi tidak cepat basi dan kering selanjutnya adalah memasaknya untuk sekali makan saja. Hal ini sangat penting diterapkan agar nasi selalu fresh dan enak. Masak sekali makan tak hanya akan membuat nasi yang dimasak fresh dan enak, lebih jauh hal ini dipastikan akan mencegah nasi basi, nasi kuning atau nasi kering.
Nasi yang tetap fresh adalah nasi yang setelah masak langsung dimakan. Hindari menanak nasi di pagi hari sementara makannya di sore hari atau bahkan malam hari. Usahakan untuk masak di pagi hari buat makan pagi, masak siang buat makan siang dan seterusnya.
Gunakan Rice Cooker Berkualitas
Tips selanjutnya agar nasi tak mudah basi dan kering adalah pastikan kamu menggunakan rice cooker yang berkualitas. Jangan sampai menggunakan rice cooker yang sudah rusak, atau beberapa bagiannya sudah tidak berfungsi.
Pastikan bahwa rice cooker yang kamu gunakan untuk memasak dalam kondisi baik dan terdiri dari elemen-elemen yang baik pula. Jangan sampai, rice cooker yang kamu pakai adalah rice cooker yang mengalami kerusakan baik di satu elemennya atau di beberapa elemannya.
Jaga Kebersihan Rice Cooker
Selain itu, pastikan untuk tidak menyimpan nasi dalam waktu yang lama dalam rice cooker. Bila ingin nasi tak kering, kamu bisa mencopot colokan rice cooker lalu membuka tutupnya dan membiarkan nasi dingin. Jika ingin makan nasi hangat, kamu bisa kembali memanaskan nasi.