KBEonline.id – Pupuk Kujang mendukung program penyediaan makanan bergizi gratis bagi para pelajar. Ribuan paket makanan bergizi didistribusikan setiap hari ke sejumlah sekolah di sekitar perusahaan. Program ini selaras dengan Astacita Pemerintahan Prabowo-Gibran dalam meningkatkan gizi dan kesehatan masyarakat, Rabu (22/1/2024).
“Di tahap pertama ini, kami menyalurkan makanan sehat kepada para pelajar di sejumlah sekolah di sekitar perusahaan,” ujar Ade Cahya Kurniawan, Sekretaris Perusahaan Pupuk Kujang, Rabu (22/1/2024).
Dalam pelaksanaan program tersebut, Departemen Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) bekerja sama dengan Baitul Maal Pupuk Kujang. Para ahli gizi dilibatkan untuk menyusun menu makanan yang sehat, sementara juru masak andal memastikan makanan terasa lezat dan menggugah selera.
Baca Juga:Ketua DPRD Karawang Terima Audiensi, Komitmen Perkuat Pelestarian Pencak SilatKetua Komisi IV DPRD Karawang Desak Disdikpora Prioritaskan Sekolah Rusak Parah
Manajemen nilai gizi menjadi faktor krusial dalam program ini. Menu yang diberikan dirancang agar mengandung gizi seimbang, mampu memberikan energi, meningkatkan konsentrasi, dan menjaga daya tahan tubuh pelajar. Pada akhirnya, program ini diharapkan berdampak positif pada kesehatan dan kecerdasan mereka.
Setiap paket makanan disusun dengan kandungan gizi ideal. Sebagai contoh, pada hari kedua, menu yang disajikan terdiri dari sepotong ayam goreng, tahu, tempe, tumis sayuran, sepotong pisang, dan susu kotak sebagai pelengkap.
Menurut Didin Nahrudin Syah dari Departemen Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup Pupuk Kujang, setiap paket makanan memenuhi kebutuhan kalori, keamanan pangan, dan variasi masakan. “Dalam satu paket makanan, kami mengacu pada konsep piring gizi seimbang yang mencakup karbohidrat, protein, dan vitamin,” ujar Didin. Sebagai contoh, menu hari kedua terdiri dari nasi 150 gram, ayam goreng 150 gram, sayur 150 gram, buah 150 gram, serta tahu dan tempe 100 gram.
“Sebelum didistribusikan, kami melakukan pemeriksaan secara visual, aroma, dan rasa,” tambah Didin. “Menu yang kami berikan tak hanya mencukupi gizi, tetapi juga harus enak dan disukai pelajar.”
Di SDN Dawuan Barat I, para siswa tampak antusias menerima paket makanan. Mereka menikmatinya dengan penuh selera. “Dagingnya enak, susunya segar,” kata Adam, siswa kelas 1.
Upi Ropiah, guru kelas di SDN Dawuan Barat I, menyebutkan bahwa menu makan siang dari Pupuk Kujang disukai oleh para murid. “Anak-anak memakannya dengan lahap,” ungkap Upi.