KBEonline.id – Ngidam pengen makan mie goreng udang yang paling enak? gak perlu jauh-jauh kerumah makan, buat aja sendiri dirumah. Sebenernya gampang-gampang susah untuk membuatnya, disini kita akan bagikan resepnya. Simak penjelasan berikut.
Mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sangat populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.
Makanan ini dikenal karena rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera.
Baca Juga:Diadaptasi dari Webtoon Populer, Ini Sinopsis Omniscient Reader Dibintangi Lee Min Ho hingga Jisoo BLACKPINKJadwal Bioskop Trans TV Hari Ini 17 Juni 2025, Ada Knight and Day dan Bel Canto, Lengkap Sinopsisnya
Bahan Utama: Mie goreng biasanya menggunakan mie telur atau mie kuning yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. Mie ini kemudian dicampur dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging (seperti ayam, udang, atau bakso), dan telur.
Bumbu: Hidangan ini biasanya dibumbui dengan kecap manis, saus tiram, bawang putih, dan bumbu lainnya yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Variasi bumbu dapat berbeda tergantung pada daerah atau resep yang digunakan
Penyajian: Mie goeng sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan. Makanan ini dapat dinikmati dengan pelengkap seperti acar, sambal, atau kerupuk.
Variasi: Ada banyak variasi mie goreng, termasuk mie goreng Jawa, mie goreng Aceh, dan mie goreng mamak, masing-masing dengan ciri khas rasa dan bahan yang berbeda.
Mie goreng adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang cepat, lezat, dan memuaskan. Artikel kali ini akan memberikan resep bagaimana cara memasak mie goreng udang. Yuk kita simak penjelasannya di bawah ini.
Resep Mie Goreng Udang Paling Enak
Berikut adalah resep mie goreng udang yang lezat dan mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie basah
- 15 pcs udang, kupas bersih
- 50 gram sawi hijau, potong besar-besar
- 2 butir telur ayam
- 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus Mie: Rebus mie dalam air mendidih selama sekitar 2-3 menit hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga:Geger! Istri Digorok Suami di Ciputat Timur, Polisi Tangkap Pelaku, Begini KronologinyaDiduga Jadi Pengeroyokan dan Pencabulan, Adik Habib Bahar Lapor Polisi
2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.