KARAWANG, KBEonline.id – Brits Hotel Karawang terus memperkuat posisinya sebagai destinasi lifestyle dan kuliner melalui pengembangan The Pool Resto. Dalam wawancara eksklusif bersama tim internal, pihak manajemen mengungkap strategi dan keunggulan yang menjadikan restoran ini semakin diminati oleh tamu maupun masyarakat umum.
Yusuf selaku Food & Beverage Manager (FBM) menjelaskan bahwa kekuatan utama The Pool Resto terletak pada pelayanan yang prima dengan fokus pada kenyamanan tamu. Pendekatan ini dirancang untuk menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan sekaligus mendorong tamu untuk kembali berkunjung sebagai repeater guest. Respon tamu pun dinilai sangat positif, terutama terhadap suasana restoran yang cozy dan aesthetic di area pool deck.
Dari sisi penawaran, The Pool Resto menghadirkan berbagai promo menarik yang relevan dengan kebutuhan pasar. Promo “Sharing is Caring” menjadi salah satu unggulan, di mana tamu cukup membayar Rp80.000 untuk menikmati paket bundling makanan dan minuman yang cocok dinikmati bersama pasangan maupun teman. Selain itu, promo “Chillax Hours” seharga Rp40.000 menawarkan kombinasi cappuccino dan croissant yang ideal untuk menemani waktu santai di sore hari, khususnya saat menikmati suasana sunset.
Baca Juga:Halalbihalal PGRI Kabupaten Bekasi, Momen Penting Syiarkan Visi Guru Bahagia Rekomendasi 10 HP Xiaomi Terbaik 2026, dari yang Termurah hingga Flagship Kamera Leica
Fleksibilitas juga menjadi nilai tambah dari The Pool Resto. Tidak hanya untuk sarapan, restoran ini dapat digunakan untuk berbagai kegiatan sosial seperti birthday, arisan, engagement, meeting santai, hingga reuni. Dengan suasana yang nyaman dan desain yang aesthetic, restoran ini mampu mengakomodasi beragam kebutuhan tamu.
Dari sisi kuliner, Fifty selaku Executive Chef menghadirkan beragam pilihan menu yang variatif, mulai dari hidangan ala carte hingga menu kekinian yang mengikuti tren Gen Z. Paket bundling Rp80.000 menjadi salah satu pilihan paling worth it karena menawarkan kombinasi makanan dan minuman dalam satu harga. Selain itu, menu barbeque yang telah di-upgrade dengan konsep lebih modern turut menjadi daya tarik, dengan penyajian unik yang memberikan pengalaman berbeda dibandingkan restoran lainnya.
Sementara itu, Director of Sales (DOS) Fera menjelaskan bahwa strategi promosi The Pool Resto berfokus pada pemanfaatan digital marketing melalui media sosial yang aktif dan konsisten. Kolaborasi dengan komunitas serta corporate partner juga dilakukan untuk memperluas jangkauan pasar, diperkuat dengan strategi word of mouth dari pengalaman tamu.