KBEonline.id — Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Karawang terus mengintensifkan pembinaan pengelolaan limbah pada pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah wilayah.
Langkah ini merupakan bagian dari komitmen Pemerintah Kabupaten Karawang dalam menjaga kualitas lingkungan, seiring dengan meningkatnya jumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi.
Kepala DLH Kabupaten Karawang, Asep Suryana, menyampaikan bahwa berdasarkan hasil monitoring di lapangan, sebagian besar dapur MBG telah dilengkapi dengan instalasi pengolahan air limbah (IPAL).
Baca Juga:Menuju Level ASEAN, BlueScope dan IAI Buka Pendaftaran Indonesia Steel Architectural Award 2026Dewan Pendidikan Pertanyakan Urgensi Raperda Perlindungan Guru yang Digodok DPRD Kabupaten Bekasi
Namun demikian, pihaknya menilai masih diperlukan optimalisasi dalam pengoperasian IPAL agar sesuai dengan standar dan prosedur teknis yang berlaku.
“Keberadaan IPAL ini sudah menjadi langkah positif. Tinggal bagaimana pengoperasiannya dapat dijalankan sesuai tahapan yang benar agar hasilnya optimal dan aman bagi lingkungan,” ujarnya, Jumat (24/4).
Ia menambahkan, pengolahan limbah cair harus melalui proses berjenjang hingga memenuhi baku mutu sebelum dibuang ke lingkungan.
Oleh karena itu, DLH Karawang mengedepankan pendekatan pembinaan dan edukasi kepada para pengelola dapur MBG.
Sejauh ini, DLH telah melakukan pembinaan di beberapa titik dapur MBG sebagai bagian dari upaya peningkatan kapasitas pengelola.
“Kami lebih mengutamakan pembinaan agar para pengelola memahami tata cara pengolahan limbah yang baik dan benar,” katanya.
Selain limbah cair, DLH Kabupaten Karawang juga memberikan perhatian terhadap pengelolaan sampah dari aktivitas dapur MBG, mulai dari sisa bahan makanan hingga kemasan, agar dapat ditangani secara tepat dan tidak menimbulkan dampak terhadap lingkungan sekitar.
Baca Juga:EKSOTIS, Paviliun Cahya in-Lite: Eksplorasi Sintesa Cahaya, Ruang, dan Arsitektur Nusantara di ARCH:ID 2026Ngedance 15 Menit, Daya Tahan Tubuh Ningkat Paru-paru Sehat dan Bebas Batuk
“Pengelolaan sampah ini juga penting, harus dipilah dan ditangani dengan baik supaya tidak menimbulkan pencemaran,” tutur Asep.
DLH Kabupaten Karawang saat ini juga tengah melakukan pendataan secara menyeluruh terhadap seluruh titik pelaksanaan program (MBG) yang tersebar di berbagai wilayah. Pendataan ini dilakukan untuk memastikan setiap lokasi terpetakan dengan baik, termasuk sistem pengelolaan limbah yang diterapkan.
Data yang terkumpul nantinya akan menjadi dasar dalam proses evaluasi sekaligus penyusunan langkah strategis ke depan, guna meningkatkan kualitas pengelolaan limbah agar lebih optimal dan sesuai dengan standar lingkungan yang berlaku.