Biasnya kita menggunakan serai untuk berbagai jenis makanan, herbal, serta untuk kesehatan, ternyata banyak manfaat yang ada di kandungan serai ini baik bagi kesehatan.
Ternyata serai juga dapat di konsumsi menjadi jenis minuman herbal, minyak atsiri, dan aromaterapi. Serai atau sereh adalah tanaman yang biasa digunakan untuk bumbu masak hingga obat. Tanaman ini bisa tumbuh tinggi dan memiliki tangkai. Sereh punya aroma unik seperti lemon segar dan rasa jeruk. Manfaat serai baik untuk kesehatan. Anda bisa meminum sereh untuk aroma terapi dan daunnya bisa dioleskan pada kulit yang terluka.
Sementara di Thailand, tanaman ini digunakan sebagai bahan masakan dan pengusir serangga. Sereh bisa dipakai untuk bahan kecantikan seperti deodoran, sabun, dan kosmetik. Di Indonesia, batang dan daun sereh bermanfaat untuk pengobatan penyakit seperti menurunkan menurunkan demam, meredakan nyeri dan bengkak, dan melancarkan menstruasi.
Baca Juga:Aromaterapi dari bahan serei dapat Meredakan Stres dan KecemasanManfaat Serai Ternyata dapat mengatasi Peradangan, Diare, dan Penyakit Kulit
Serai (Cymbopogon citratus) adalah tanaman yang masuk suku rumput-rumputan. Tanaman ini umumnya digunakan untuk masakan Asia dan menyeduh serai menjadi minuman teh.
Serai memiliki daun yang panjang. Sekitar 55 spesies serai banyak ditanam di India Timur dan India Barat. Sereh bermanfaat untuk kesehatan dan obat herbal.
Dalam satu ons serai mengandung:
Kalori: 30 kal.
Protein: 1 gram.
Lemak: 0 gram.
Karbohidrat: 7 gram.
Serat: 0 gram.
Gula: 0 gram.
Kandungan lain pada serai yaitu zat besi, kalsium, dan vitamin C. Zat besi ini menjadi komponen penting untuk sel darah merah, untuk proses pengiriman oksigen dari paru-paru.
Menghimpun berbagai sumber, berikut beberapa manfaat dari serai:
Mengurangi peradangan Serai mengandung anti-inflamasi yang bisa mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis bisa menyebabkan penyakit seperti radang sendi, penyakit kardiovaskular, dan bahkan kanker.
Mengurangi diare Diare sering kali menyebabkan masalah bagi beberapa orang. Penyakit ini bisa menyebabkan dehidrasi atau kekurangan cairan pada tubuh. Diare bisa disembuhkan ketika mengkonsumsi obat diare. Tetapi beberapa obat diare punya efek samping seperti sembelit. Sereh bisa menjadi obat alami mengurangi diare. Anda bisa membuat minuman hangat dari serai untuk mengobati diare.