Tahun Baru China atau Imlek, yang jatuh pada hari ini, Sabtu (10/2/2024), memiliki makna penting bagi warga keturunan Tionghoa. Beberapa makanan yang harus disajikan selama perayaan Imlek melibatkan kue keranjang, mi, dan jeruk mandarin. Beberapa juga memilih untuk menyajikan ikan bandeng saat bersantap bersama keluarga besar.
Momen Imlek dianggap sebagai kesempatan untuk berkumpul bersama keluarga, dan makan bersama dalam satu wadah selalu dirayakan sebagai ungkapan rasa syukur atas rezeki yang diterima. Namun, Ada sejumlah makanan yang nyatanya dihindari atau dilarang dikonsumsi saat imlek.