KBEonline.id – Bagi yang sering bepergian dan malas membawa tumbler, air minum dalam kemasan tentu jadi pilihan praktis. Namun, pernahkah kamu memperhatikan deretan huruf dan angka di botol air mineral, seperti “EXP 021020”? Kode EXP itu adalah singkatan dari “expired” atau tanggal kedaluwarsa, misalnya 2 Oktober 2020.
Mungkin kamu bertanya-tanya, “Bukankah air tidak bisa basi? Kenapa ada tanggal kedaluwarsa di air mineral kemasan?”
Menurut dr. Astrid Wulan Kusumoastuti, air mineral sendiri sebenarnya tidak bisa kedaluwarsa. Tanggal kedaluwarsa yang tercetak di botol bukan menandakan airnya akan basi, melainkan untuk menjaga kualitas plastik botolnya.
Baca Juga:Fakta Mengejutkan Stroberi: Bukan Buah Beri, Evolusi Unik, dan Asal Usul Namanya!Manfaat Stroberi untuk Kesehatan: Rahasia Buah Merah yang Bikin Awet Muda & Jantung Sehat
Produsen mencantumkan tanggal ini bukan sekadar mengikuti aturan, tapi juga demi keamanan konsumen.
Seiring waktu, bahan plastik pada botol—seperti polyethylene terephthalate (PET) dan high-density polyethylene (HDPE)—bisa melepaskan zat kimia ke dalam air, seperti antimon dan bisphenol A (BPA).
Jika air dalam botol plastik disimpan terlalu lama, zat-zat kimia dari plastik bisa larut ke dalam air dan berpotensi membahayakan kesehatan. Konsumsi berlebihan dalam jangka panjang dapat mengganggu kesehatan usus, sistem imun, hingga pernapasan. Salah satu efek yang paling sering muncul adalah diare, yang jika parah bisa menyebabkan dehidrasi.
Selain itu, air mineral yang sudah melewati masa simpan biasanya akan berubah rasa atau berbau aneh, seperti ada sensasi plastik atau rasa asing.
Jangan panik jika tak sengaja meminum air mineral yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa. Efek buruk biasanya tidak langsung muncul jika hanya terjadi sesekali. Namun, sebaiknya jangan jadikan kebiasaan dan usahakan untuk selalu mengonsumsi air mineral sebelum tanggal kedaluwarsa.
Perlu diingat, minuman kemasan yang mengandung gula atau garam (seperti soft drink) jauh lebih berisiko jika dikonsumsi setelah kedaluwarsa, dan sebaiknya benar-benar dihindari.
Tanggal kedaluwarsa pada air mineral kemasan lebih ditujukan untuk menjaga kualitas botol plastik, bukan airnya. Jadi, selalu cek kode expired sebelum membeli atau meminum air kemasan untuk menjaga kesehatanmu.
Baca Juga:Manfaat Buah Keledang (Bael) untuk Kesehatan: Rahasia Alami untuk Pencernaan, Kulit, dan OtakBuah Keledang, Si Nangka Mini dari Kalimantan dengan Rasa Unik dan Segudang Manfaat
Jika masih ada pertanyaan seputar air mineral, makanan kedaluwarsa, atau masalah kesehatan lainnya, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter.