KBEonline.id – Kalau kamu tumbuh besar di Jabodetabek, pasti kenal Bakmi GM sebagai salah satu mie ayam legendaris yang rasanya sudah melegenda sejak tahun 1959.
Warung mie ini kini telah berkembang menjadi jaringan restoran modern, termasuk ke dalam mall raksasa, salah satunya di AEON Deltamas, Cikarang, jadi kamu nggak perlu repot bolak‑balik Jakarta untuk merasakan mie klasiknya.
Di AEON Deltamas, Bakmi GM jadi pilihan makan siang atau makan malam yang enak, nyaman, dan tetap “bawa nuansa nostalgia”.
Baca Juga:Mom’s Day Out, Tempat Favorit Ibu‑ibu di AEON DeltamasMAKO Aeon Deltamas, Roti Isi Matcha Terlezat!
1. Apa itu Bakmi GM?
Bakmi GM adalah singkatan dari Bakmi Gajah Mada, restoran bakmi khas Jakarta yang dikenal dari warung kecil di Jalan Gajah Mada dan berkembang jadi jaringan nasional.
Kini, Bakmi GM adalah bagian dari PT Griya Miesejati dengan puluhan cabang di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali, serta baru‑baru ini diakuisisi oleh Grup Djarum untuk memperluas jaringan dan memperkuat brand.
Menu utamanya tetap bakmi dan mie ayam dengan topping ayam, kuah, bakso, pangsit, dan beberapa varian mie tinggi unggulan, tetapi dalam kemasan yang lebih modern dan rapi di mall.
2. Bakmi GM di AEON Deltamas
Bakmi GM di AEON Deltamas berada di area makanan / food court atau lantai khusus makan (lokasi tepat bisa dicek di peta mall, biasanya di area Lt.2 atau area makan utama).
Konsepnya adalah outlet standar mall dengan desain interior rapi, pencahayaan cerah, dan suasana restoran keluarga yang nyaman, jadi cocok buat makan siang, kumpul, atau makan malam setelah belanja.
Menu di AEON Deltamas mirip dengan cabang lain:
– Bakmi GM klasik dengan mie kuning, topping ayam, bakso, dan pangsit.
– Mie ayam spesial dengan kuah kaldu, ayam, dan beberapa pilihan topping tambahan.
– Beberapa varian menu pendamping seperti nasi, lauk kecil, dan minuman.
Baca Juga:Rekomendasi Kafe Estetik untuk Me Time Para Ibu di AEON DeltamasBioskop XXI, Film + Promo Terbaru di AEON Deltamas
3. Rasa mie ayam legendaris yang tetap “khas”
Keistimewaan Bakmi GM adalah kuah kaldu aromatik dan tekstur mie yang lembut, dengan rasa gurih yang khas tapi tidak terlalu berat.