Aduk sampai nasi tercampur rata, kemudian masukkan kembali telur dan daun bawang. Masak sebentar sebelum diangkat.
3. Resep Nasi Goreng Ayam
Potongan ayam membuat nasi goreng terasa lebih mengenyangkan. Ayam goreng sisa makan malam juga bisa dimanfaatkan dengan cara disuwir.
Bahan:
– 2 piring nasi putih dingin- 100 gram ayam matang, suwir- 1 butir telur- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah- 2 sdm kecap manis- 1 sdt saus tiram- Cabai sesuai selera- Garam dan merica- Minyak goreng
Cara membuat:
Baca Juga:13 Tempat Membeli Hampers di Setu Kabupaten Bekasi, Bisa untuk Kado Ulang Tahun dan Pasca Lahiran!Rekomendasi 11 Tempat Makan Seafood di Tambun Selatan, dari Kepiting hingga Ikan Bakar!
Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan ayam suwir dan aduk beberapa saat.
Geser bahan ke pinggir wajan, kemudian masukkan telur dan orak-arik. Setelah itu masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Aduk seluruh bahan menggunakan api sedang hingga nasi terasa panas dan bumbunya merata.
4. Resep Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng Jawa punya karakter rasa yang lebih kuat karena menggunakan bumbu halus, cabai, kemiri dan terkadang ebi atau terasi.
Bahan:
– 2 piring nasi dingin- 100 gram ayam suwir- 1 butir telur- 1 batang daun bawang- 1 lembar kol, iris- 2-3 sdm kecap manis
Bumbu halus:
– 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 cabai merah- 1 butir kemiri- 1 sdt ebi atau terasi- Garam secukupnya- Merica secukupnya
Cara membuat:
Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis sampai matang dan harum.
Masukkan telur dan orak-arik. Tambahkan ayam, kol serta nasi dingin.
Tuangkan kecap manis dan aduk hingga seluruh nasi berubah warna serta bumbu meresap. Tambahkan daun bawang menjelang nasi diangkat.
Baca Juga:11 Cara Mengatasi Aplikasi yang Tidak Bisa Dibuka di Android, Jangan Langsung Hapus Data!12 Cara Membuat Screenshot Panjang di HP Android, Chat dan Halaman Web Bisa Disimpan Sekali Jepret!
Karakter bumbu seperti bawang, cabai, kemiri, ebi dan kecap memang banyak digunakan dalam variasi nasi goreng Jawa.
5. Resep Nasi Goreng Kampung Pedas
Bagi pencinta rasa pedas, nasi goreng kampung bisa dibuat dengan cabai yang lebih banyak tanpa perlu menggunakan terlalu banyak saus.
Bahan:
– 2 piring nasi putih dingin- 1 telur- 5-8 cabai rawit- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 1 batang daun bawang- 1 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Minyak goreng
Cara membuat:
Ulek cabai, bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu hingga harum dan matang.