Masak hingga aroma mentega keluar dan nasi terasa panas. Tambahkan daun bawang sebelum disajikan.
12. Resep Nasi Goreng Spesial Komplet
Kalau sedang ingin nasi goreng yang lebih meriah, gabungkan beberapa bahan sekaligus.
Bahan:
– 2 piring nasi dingin- 75 gram ayam suwir- 50 gram udang- 3 buah bakso, iris- 1 telur- 2 siung bawang putih- 3 bawang merah- 3 cabai merah- 2 sdm kecap manis- 1 sdt saus tiram- 1 batang daun bawang- Garam dan merica
Cara membuat:
Baca Juga:13 Tempat Membeli Hampers di Setu Kabupaten Bekasi, Bisa untuk Kado Ulang Tahun dan Pasca Lahiran!Rekomendasi 11 Tempat Makan Seafood di Tambun Selatan, dari Kepiting hingga Ikan Bakar!
Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan ayam, udang dan bakso. Masak hingga bahan matang.
Geser seluruh bahan ke pinggir wajan, kemudian masukkan telur dan orak-arik.
Tambahkan nasi, kecap manis dan saus tiram. Aduk seluruh bahan sampai tercampur.
Beri garam dan merica sesuai selera. Masak hingga nasi terasa panas dan bumbu merata.
Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
Nasi goreng spesial ini bisa disajikan bersama telur mata sapi, bawang goreng, acar, mentimun dan kerupuk.
Biar Nasi Goreng Rumahan Tidak Lembek
Ada satu hal sederhana yang cukup menentukan hasil akhir nasi goreng, yaitu kondisi nasi.
Gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa semalam. Nasi yang lebih kering membantu menghasilkan butiran yang tidak mudah menggumpal ketika digoreng. Hal ini juga menjadi salah satu tips yang banyak digunakan dalam resep nasi goreng rumahan.
Baca Juga:11 Cara Mengatasi Aplikasi yang Tidak Bisa Dibuka di Android, Jangan Langsung Hapus Data!12 Cara Membuat Screenshot Panjang di HP Android, Chat dan Halaman Web Bisa Disimpan Sekali Jepret!
Selain itu, jangan memasukkan terlalu banyak kecap atau saus sekaligus. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar rasa dan warna lebih mudah dikontrol.
Untuk bahan tambahan seperti ayam, udang, cumi atau bakso, sebaiknya dimasak sampai matang sebelum dicampurkan dengan nasi.