Kerak pada wajan besi adalah masalah umum yang sering dihadapi oleh para pecinta masakan. Kerak ini bisa mengganggu pengalaman memasak dan merusak permukaan wajan jika tidak diatasi dengan benar.
Namun, jangan khawatir, ada beberapa tips dan trik yang dapat membantu Anda mengatasi kerak pada wajan besi dengan mudah.
1. Cuci dengan Air Hangat dan Sikat Kekerasan Sedang
Setelah selesai memasak, biarkan wajan besi Anda mendingin sedikit, lalu cuci dengan air hangat menggunakan sikat kekerasan sedang. Gosok dengan lembut, tetapi pastikan Anda membersihkan semua sisa makanan dan minyak yang menempel pada wajan.
2. Jangan Gunakan Sabun
Baca Juga:Redmi Note 13 Pro+, Calon Kuat Raja Baru, Harga Merakyat Spesifikasi Dewa GSM ArenaKerak Cetakan Kue Hilang Dengan Cara Ini, Tips dan Trik Perawatan
Jika kerak sulit dihilangkan, Anda dapat mencoba menggunakan garam kasar. Taburkan garam kasar pada wajan yang masih hangat, lalu gosok dengan kain atau tisu hingga kerak hilang. Bilas wajan dengan air hangat dan keringkan dengan baik.
4. Baking Soda dan Air
Campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta. Oleskan pasta ini pada kerak dan biarkan selama beberapa saat sebelum menggosoknya dengan sikat. Bilas dengan air hangat dan keringkan wajan.
5. Minyak Goreng
Setelah mencuci wajan, olesi permukaannya dengan lapisan tipis minyak goreng. Ini akan membantu menjaga kelembaban dan mencegah kerak muncul lagi.
6. Penggunaan Perlahan
Jika wajan Anda memiliki kerak yang cukup parah, Anda dapat mencoba memanaskannya kembali. Panaskan wajan hingga merah panas di atas api, lalu biarkan dingin secara alami. Setelah itu, cuci dengan air hangat dan sikat untuk menghilangkan kerak yang terangkat.