KBEONLINE.ID – Lagi pengen makan nasi kuning cuma bingung cara buatnya gimana? Tenang, disini kita akan membagikan tiga resep cara mudah membuat nasi kuning ala anak kost.
Nasi kuning bisa dibuat praktis menggunakan rice cooker. Kamu bisa meracik nasi kuning original maupun dengan tambahan topping lezat. Intip resepnya!
Nasi kuning merupakan sajian nasi gurih yang populer di Indonesia. Nasi kuning populer dari Jawa Barat dan Manado, tapi dikenal universal karena sering disajikan untuk tumpeng.
Baca Juga:Warga Karawang Bayar Pajak Cukup Lewat Aplikasi SipakarWaspada Peralihan Musim, BPBD Kabupaten Bekasi Imbau Antisipasi Kemarau
Selain cara tradisional, nasi kuning bisa dibuat menggunakan rice cooker yang praktis. Kamu tinggal memasukkan beras yang telah dicuci bersih, lalu dibumbui, dan dimasak sampai matang.
Kreasi nasi yang praktis ini cocok buat jadi bekal ke kantor atau untuk sekolah anak-anak. Selain yang original, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan tambahan daging ayam atau kacang polong.
Berikut 3 resep nasi kuning masak rice cooker yang praktis:
1. Resep Nasi Kuning Original
Nasi kuning original bisa kamu buat dengan rice cooker. Kamu harus menggunakan santan agar rasaya terasa gurih nikmat. Padukan juga dengan lauk telur dadar, tempe orek, dan sambal.
Bahan Bahan
500 gram beras pulen
2 cm kunyit (parut atau haluskan)
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
1 sdt garam
300 ml santan segar
Pelengkap:
Irisan telur dadar
Tempe orek
Sambal merah
Bawang goreng
Cara Memasak:
Cuci beras hingga airnya bening, kemudian masukkan ke dalam panci rice cooker.
Tambahkan kunyit halus, daun salam, serai, dan bumbui dengan garam.
Tuang santan ke dalamnya dan aduk sampai merata.
Tutup rice cooker dan masak seperti nasi pada umumnya sampai lampu indikator menyatakan matang.
Setelah matang, buka rice cooker dan aduk nasi.
Sajikan bersama lauk pelengkap.
2. Resep Nasi Kuning Ayam
Pada kreasi nasi kuning rice cooker, kamu juga bisa menambahkan potongan daging ayam dada ataupun paha fillet. Tambahkan juga sedikit wortel untuk tambahan nutrisi sayuran. Bumbunya juga sederhana lho!
Bahan
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus